Диетические яичные котлеты
Ингредиенты
Приготовление
- Сварить 9 яиц вкрутую, охладить, очистить и мелко нарезать.
Замочить булочку в молоке, хорошо отжать. - Смешать нарубленные яйца, булочку со взбитым яйцом и зеленым луком.
Приправить солью, перцем по вкусу, добавить карри и все перемешать. - Сформировать небольшие котлетки, обвалять в сухарях.
Обжарить на сковороде с раскаленным маслом с обеих сторон, осторожно переворачивая. - Подавать котлеты из вареных яиц с соусом из укропа.
Приятного аппетита!