Творожный торт без выпечки
Очень вкусный и несложный в приготовлении тортик с коржами на основе печенья.
Приготовление
- Желатин замочить в 120 мл воды до набухания.
- Печенье измельчить блендером или растолочь вручную до песочного состояния.
Расплавить сливочное масло и смешать с печеньем. - Полученную массу выложить в круглую форму, плотно утрамбовать ложкой и поставить в холодильник.
- Вскипятить молоко с сахаром, чтобы сахар растворился, снять с огня, добавить желатин и хорошо перемешать до полного растворения желатина.
- В чашу блендера вылить молочную смесь, добавить сыр и сметану и пюрировать в однородную массу.
- Выложить массу на печенья и поставить в холодильник на 4-5 часов до застывания.
Перед подачей украсить ягодами и фруктами.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети: