Десерт брауни из гречневой муки

Десерт брауни из гречневой муки

Как известно, выпечка с гречневой мукой имеет приятный неповторимый аромат и легкий карамельный привкус.
С гречневой мукой, которая не содержит клейковины (глютена), чаще всего пекут оладьи и блины, но иногда добавляют и в пироги, хлеб.
Сегодня мы предлагаем рецепт шоколадного брауни из гречневой муки. Этот десерт поразит вас своим вкусом!

Ингредиенты для пирога

масло сливочное 120 г
шоколад черный 100 г
шоколад молочный 50 г
сахар 75 г
шоколадная паста Нутелла 2 ст. ложки
яйца 2 шт
гречневая мука 75 г
фундук в шоколаде 100 г

Приготовление пирога

  1. На слабом огне растопить сливочное масло, черный и молочным шоколад.
    Постоянно помешивая до получения однородной массы.
    Затем остудить.
  2. В остывшую шоколадную массу для брауни добавить сахар и Nutella, перемешать.
  3. Вбить яйца в миску и тщательно перемешать венчиком.
  4. В конце добавить гречневую муку и снова перемешать.
  5. Перелить тесто в застеленную пергаментом форму 20x20 см.
  6. Разровнять тесто и выложить на него фундук в шоколаде, наполовину погружая орехи в тесто.
  7. Поставить брауни из гречневой муки в духовку, предварительно нагретую до 170 градусов и выпекать около 30 минут.
    Готовый шоколадный брауни остудить, затем нарезать и подавать.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Творожно-банановый брауни

Творожно-банановый брауни

Брауни — очень популярный во всем мире американский десерт, который представлен в меню многих заведений разного класса. Вариаций приготовления шоколадного …

Брауни с творогом и вишней

Брауни с творогом и вишней

Вкусный десерт из США - шоколадный брауни с вишней и творогом порадует своим шоколадным вкусом всех сладкоежек. Сочетание шоколадного бисквита, сочных …

Шоколадный брауни со сливками

Шоколадный брауни со сливками

Брауни – один из самых популярных американских десертов, он обладает кремовой мягкостью и ярко выраженным вкусом шоколада. Вкусный и аппетитный шоколадный …

Шоколадный брауни с орехами кешью

Шоколадный брауни с орехами кешью

Шоколадный «Брауни» - это замечательный десертный пирог, который традиционно имеет плоскую прямоугольную форму. Брауни — любимый десерт нью-йоркских …

Свекольный брауни с миндалем

Свекольный брауни с миндалем

Шоколадный брауни — это десерт американской кухни насыщенного шоколадного вкуса, подается плоскими прямоугольными кусочками. Как только не называют брауни: …

Дрожжевой пирог со смородиной

Дрожжевой пирог со смородиной

Предлагаем интересный рецепт приготовления вкусного пирога со смородиной, который можно подавать к столу вместе с какао, кофе или горячим чаем. В сезон …

Тарт с лимонным курдом и швейцарской меренгой

Тарт с лимонным курдом и швейцарской меренгой

Особенный десерт, который понравится своим вкусом каждому.