Вишневый десерт со сливками

Вишневый десерт со сливками

Вишневый десерт со взбитыми сливками легко приготовить, и это очень вкусный десерт, однако из-за содержания алкоголя он не подходит для детей.
Для вишневого десерта подходят вишни без косточек как свежие, так и замороженные или консервированные.

Ингредиенты

вишня без косточек 250 г
сливки густые 180 г
сахар 1 ст. ложка
ликер миндальный (Амаретто) 3 ст. ложки
сахарная пудра 2 ч. ложки
шоколад тертый 2 ст. ложки

Приготовление

  1. Смешать сахар с вишней в миске (если вы используете консервированные вишни - удалите сок).
  2. Добавить 2 столовые ложки миндального ликера, перемешать, накрыть миску с вишнями и поставить в холодильник на 1,5 - 2 часа.
  3. Шоколад натереть на терке, для десерта необходимо около 2 столовых ложек (по вкусу), если шоколад слишком мягкий и трудно натереть, положите его в морозильную камеру на час.
  4. Налить сливки в емкость, добавить сахарную пудру.
  5. Добавить столовую ложку миндального ликера, который остался.
  6. Взбить блендером сливки с ликером и сахарной пудрой до образования густого крема.
  7. Положить четверть всех вишен в каждую из 2 чаш десерта.
  8. Полить вишневым соком с сахаром и ликером, который образовался ранее.
  9. Накрыть вишни слоем взбитых сливок (около четверти для каждой части).
  10. Разделить остатки вишен пополам и положить их на слой взбитых сливок без сока.
  11. И вновь покрыть их слоем взбитых сливок (разделить ту, что осталось, равномерно между обеими чашками).
  12. Посыпать тертым шоколадом по вкусу.
  13. Подавать сразу после приготовления.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
Автор: KyharNet
Десерт

Десерт "Анна Павлова"

Австралийская кухня не очень популярна: стейк из крокодила или рагу из кенгурятины звучат слишком экзотично. Однако этот десерт, рожденный на далёком континенте, …

Творожный десерт с манго

Творожный десерт с манго

Экзотические фрукты изумительно сочетаются с молочными продуктами, например, с творогом. Обязательно приготовьте творожный десерт с манго — нежный, легкий …

Банановый мусс с ягодами

Банановый мусс с ягодами

Лето – время изобилия свежих фруктов и ягод, время десертов и всевозможных холодных блюд. Знакомьтесь – банановый мусс – превосходный десерт или вкусный …

 Десерт из бананов в шоколаде с орехами

Десерт из бананов в шоколаде с орехами

Бананы в шоколаде это достаточно простой и очень вкусный десерт его можно приготовить как на праздники так и в обычный день, когда хочется побаловать своих …

Банановый десерт

Банановый десерт

Очень вкусный десерт и к тому же очень полезен.

Десерт из яблок с мороженым и взбитыми белками

Десерт из яблок с мороженым и взбитыми белками

Необязательно стоять у плиты несколько часов, чтобы приготовить вкусный десерт для гостей. Яблоки приготовленные по этому рецепту получаются не только …