Батончики-мюсли с сухофруктами и орехами

Такие батончики - это легкий, но калорийный перекус в дорогу или поход. Найдя такой батончик в рюкзаке - вы очень обрадуетесь. В тоже время вкус у батончиков не слишком приторный, какой может быть у козинак.
Ингредиенты
овсяные хлопья 150 г
миндаль 100 г
фундук 100 г
курага 50 г
изюм 50 г
мед 120 г
сахар коричневый 60 г
масло сливочное 130 г
масло подсолнечное
Приготовление
  1. Духовку разогреть до 180 °С.
    Овсяные хлопья выложить на противень и прогреть в духовке до золотистого цвета, периодически помешивая.
  2. Орехи подсушить на сухой сковородке и измельчить блендером.
    Отдельно измельчить курагу и изюм.
  3. В кастрюле расплавить масло, мед и сахар до полного растворения сахара.
    Добавить изюм и курагу, довести до кипения, проварить 1 минуту на среднем огне.
  4. Снять с огня и, пока смесь не остыла, помешивая, добавить орехи и овсяные хлопья.
  5. Форму застелить пергаментной бумагой и слегка смазать маслом.
    Массу выложить в форму, плотно утрамбовать, накрыть пергаментной бумагой, поставить под пресс и оставить на 24 часа.
    Перед подачей порционно нарезать.
Оценка: 8.3 / 10 из 4
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet

Комментарии

Аватар пользователя Ольга
Что мне в них понравилось, так это то, что не забиваются зубы как от козинак.