Чернослив в шоколаде

Бесподобное сочетание чернослива с шоколадом давно используется в кулинарии в качестве изысканного десерта.
Чернослив отличается насыщенным сладким вкусом с легкой кислинкой и, тем самым, выгодно оттеняет вкус горького шоколада, создавая идеальный тандем.
Эти конфеты я нежно люблю с самого раннего детства, кто бы мог подумать, что готовить их проще простого.
Нам всего лишь понадобится чернослив, шоколад и орехи.
Шоколад для этих конфет лучше всего подходит темный, более 60% какао.

Ингредиенты

чернослив без косточек 350 гр
шоколад 200 г
орехи грецкие

Приготовление

  1. Растапливаем шоколад на водяной бане.
  2. Пока шоколад тает, займёмся черносливом.
    В каждую ягоду, на место косточки, засовываем орех подходящего размера.
  3. В полностью растопленном шоколаде не должно быть комочков.
    В шоколад (по желанию) можно добавить несколько капель ванильной эссенции.
  4. Обмакиваем чернослив в топленом шоколаде.
  5. Аккуратно достаём конфету с помощью двух вилок или зубочисток, и кладем на тарелку, смазанную заранее сливочным маслом.
    Убираем их в холодильник, ждём, пока застынет шоколад.
  6. Всё! Очень вкусные, простые в изготовлении конфеты к чаю или кофе готовы.
Время подготовки:10 минут
Время приготовления:30 минут
Суммарное время:40 минут
Автор: KyharNet
Шоколадные конфеты с ликерной начинкой

Шоколадные конфеты с ликерной начинкой 45 минут

Шоколадные конфеты с ликерной начинкой послужат неплохим украшением для любых тортов и пирожных. Также их вполне можно употреблять и отдельно Начинка внутри …

Шоколадка "Твикс"

Шоколадка "Твикс" 1 час

Каждый хоть раз в жизни да попробовал шоколад Твикс. Сладкий, тающий во рту, шоколад, мягкая тянучка-карамель и печенье — очень классно сочетаются! Теперь …

Шоколад «Домашний»

Шоколад «Домашний» 1 час

Иногда так хочется чего-то сладенького, шоколадного. Предлагаю рецепт домашнего шоколада, его калорийность меньше покупного примерно на 200ккал.

Язык