Чизкейк (без выпечки)

Чизкейк без выпечки готовят в Британии. Любая британская домохохяйка, знает как готовить чизкейк.
  • Основа
    печенье которое крошится 300 г
    масло сливочное 100-150 г
  • Начинка
    сыр «Маскарпоне» сливочный сыр 500 г
    сливки 33-35% 200 мл
    сахар 150 г
    желатин 20 г
Приготовление
  1. Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час.
  2. Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
  3. Масло растопить.
  4. В печенье добавить масло, перемешать.
    Должна получиться сыпучая масса.
  5. Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24-26 см), хорошо утрамбовать, поставить в холодильник, на то время, пока готовим начинку.
  6. Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
  7. Сливки взбить с сахаром.
  8. Добавить маскарпоне, хорошо перемешать.
  9. Добавить желатин, перемешать.
  10. Выложить массу на основу из печенья, разровнять, поставить в холодильник на 3-4 часа.
    Приятного аппетита!
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Йогуртовый торт

Йогуртовый торт45 минут

Йогуртовый торт — отличный летний вариант для праздничного застолья. Такие торты легкие, воздушные и будут лидером сладкого стола.

Творожный торт без выпечки

Творожный торт без выпечки45 минут

Очень вкусный и несложный в приготовлении тортик с коржами на основе печенья.

Торт без выпечки "Тирамису"

Торт без выпечки "Тирамису"1 час

Легкий в приготовлении итальянский десерт без выпечки понравится и взрослым и детям, особенно он понравится хозяйкам, так как готовится быстро и не требуется …

Торт из творога и фруктов

Торт из творога и фруктов30 минут

Красивый и аппетитный творожный торт – это настоящее украшение праздничного стола.

Пана кота с ягодами

Пана кота с ягодами45 минут

Итальянская пана кота уместна в любом случае: ее можно приготовить одним большим десертом или маленькими порциями, она может быть сверхлегкой и диетической …

Вишнево-миндальный чизкейк

Вишнево-миндальный чизкейк90 минут

Вишневая прослойка дает крему легкую кислинку, а миндаль делает вкус основы более насыщенным.  

Язык