Мандариново-имбирное желе

Мандариново-имбирное желе
Интересный рецепт приготовления освежающего желе с пряным вкусом имбиря.
Это не только вкусный, но и полезный десерт, который получается в меру сладким, с тонким цитрусовым ароматом и пряным, пикантным ароматом имбиря.

Ингредиенты

сок мандариновый с мякотью 500 мл
имбирь 50 г
сахар 80 г
желатин 10 г
  • Для подачи:
    мята

Приготовление

  1. Залить желатин 60 мл холодной воды и оставить, чтобы набух.
  2. Корень имбиря натереть на мелкой терке, отжать сок.
    Мандарины очистить, разобрать на дольки, снять пленки и пюрирувать в блендере.
  3. Смешать мандариновое пюре, сахар, имбирный сок, довести до кипения, но не кипятить.
    Снять с огня, добавить желатин и перемешать до растворения желатина.
  4. Разлить желе в порционные стаканы или формочки, охладить и поставить в холодильник на 1-2 часа до полного застывания.
  5. Подавать мандариново-имбирное желе, украсив листиками мяты.
Время подготовки:10 минут
Время приготовления:30 минут
Суммарное время:40 минут
Автор: KyharNet
Бланманже

Бланманже 15 минут

Бланманже — это желе, которое в классическом варианте готовят на миндальном молоке. В старину бланманже загущивали крахмалом — рисовым , кукурузным или …

Сладкие заливные яйца

Сладкие заливные яйца 3 часа

Сладкие заливные яйца - это очень вкусный и оригинальный десерт, который можно поставить на стол и в дни светлой пасхи. Они будут хорошо смотреться на …

Желе «День Святого Валентина»

Желе «День Святого Валентина» 3 часа

Для приготовления данного желе потребуются 2 формочки в виде сердечек. Я использовала маленькую формочку объемом 100 мл, и большую объемом 500 мл. Ингредиенты …

Вишнево-сливочное желе

Вишнево-сливочное желе 3 часа

Лето прекрасная пора для желе,когда не хочется есть торты, пирожные и прочие сладости. Вишнево-сливочное желе - понравится всем.Получается очень свежо, …

Желейный торт с фруктами

Желейный торт с фруктами 1 час

Желейный торт идеально подходит для лета. Готовить такой торт совсем не сложно, а есть его одно удовольствие. Холодный, сочный торт с фруктами, что может …

Сметанное желе с бананами

Сметанное желе с бананами 90 минут

Нежнейший изысканный десерт из сметаны и банана. Это очень вкусно.