Желейный торт с фруктами

Желейный торт с фруктами
Желейный торт идеально подходит для лета. Готовить такой торт совсем не сложно, а есть его одно удовольствие. Холодный, сочный торт с фруктами, что может быть приятней в летний зной!

Ингредиенты

фрукты
сметана 400 мл
молоко 100 мл
сахар 200 г
желе разных цветов (красный, зелёный, желтый) 3 пак.
желатин 1 пак. (25 г.)

Приготовление

  1. Для приготовления торта берём большую миску. На дно красиво выкладываем фрукты, помня о том, что это будет верх нашего торта. Желе разводим водой в пропорции, указанной на пакете и подогреваем. Рекомендую воды лить немного меньше, для того, чтобы желе было более плотное. Заливаем первый слой и отправляем его в холодильник.
  2. Обычно в желе красного цвета, я кладу клубнику, малину, землянику или другие ягоды по сезону. В желе зелёного цвета — виноград, яблоки, бананы. В жёлтое желе апельсины, мандарины, персики, хурму, манго.
  3. Тем временем, пока застывает первый слой, мы разводим желе другого цвета, подогреваем его и отставляем для остывания. Когда первый слой застыл, достаём его из холодильника, выкладываем на него фрукты, нужного цвета и заливаем уже остывшим желе, отправляем в холодильник. Аналогично поступаем и с третьим слоем.
  4. Последний (нижний) слой торта у нас будет сметанный. Для этого сметану смешиваем с сахаром, пачку желатина разводим в молоке, подогреваем, соединяем со сметаной, можно добавить немного ванили или пару ложек какао. Заливаем последний слой и помещаем наш торт в холодильник до полного остывания.
  5. Для того чтобы выложить торт на блюдо, необходимо миску опустить на несколько секунд в горячую воду, затем переворачиваем миску вверх дном на блюдо и ваш шедевр готов!
  6. Торт можно украсить ягодами, листочками мяты, цукатами, кусочками фруктов.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Сладкие заливные яйца

Сладкие заливные яйца 3 часа

Сладкие заливные яйца - это очень вкусный и оригинальный десерт, который можно поставить на стол и в дни светлой пасхи. Они будут хорошо смотреться на …

Вишнево-сливочное желе

Вишнево-сливочное желе 3 часа

Лето прекрасная пора для желе,когда не хочется есть торты, пирожные и прочие сладости. Вишнево-сливочное желе - понравится всем.Получается очень свежо, …

Земляничное желе с ванильным кремом

Земляничное желе с ванильным кремом 45 минут

Прекрасный десерт, которым с удовольствием и радостью полакомятся все. Приготовление очень простое и быстрое. Такой десерт подойдет на праздничный стол. …

Сметанное желе с бананами

Сметанное желе с бананами 90 минут

Нежнейший изысканный десерт из сметаны и банана. Это очень вкусно.

Желе «День Святого Валентина»

Желе «День Святого Валентина» 3 часа

Для приготовления данного желе потребуются 2 формочки в виде сердечек. Я использовала маленькую формочку объемом 100 мл, и большую объемом 500 мл. Ингредиенты …

Бланманже

Бланманже 15 минут

Бланманже — это желе, которое в классическом варианте готовят на миндальном молоке. В старину бланманже загущивали крахмалом — рисовым , кукурузным или …

Язык