Компот из черешни

Фруктовый компот из черешен получается насыщенным, красивым и необыкновенно вкусным, он отлично подходит для повседневного меню, его можно подавать на любой праздничный стол.
Особенно нравится он зимой, когда нет возможности наслаждаться вкусом свежих ягод.
Ингредиенты
черешня на 1/3 объема банки
вода 1 литр
сахар 0,5 кг
лимонная кислота по желанию
Приготовление
  1. Черешни помыть, перебрать, очистить от плодоножек.
  2. Отсортированные ягоды уложить в чистые ошпаренные банки, залить кипящим сахарным сиропом (на 1 л воды 0,5 кг сахара).
  3. Накрыть подготовленными крышками и стерилизовать (литровые — 10 минут, 3-литровые — 20-25 мин).
  4. Закатать и перевернуть банки вверх дном, пока не остынут.
    Можно добавить на литр сиропа 1 г лимонной кислоты.
Оценка: 8.2 / 10 из 3
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet