Компот из персиков на зиму

Компот из персиков это не только ароматный напиток, но и вкусные фрукты, которые зимними вечерами напомнят о солнечных днях, а еще он богат витаминами и полезными минералами.
Ингредиенты
персики небольшие
вода 1 л
сахар 1,5 стакана
Приготовление
  1. Для этого компота лучше брать немного недозрелые плоды, в которых не вынимаются косточки.
    Персики вымыть и удалить плодоножки.
  2. Приготовить сироп, для этого необходимо в кипящую воду насыпать сахар и мешать до полного его растворения (из расчета 1,5 стакана сахара на 1 л воды).
  3. В простерилизованные банки сложить персики, залить кипящим сиропом и накрыть подготовленными крышками.
  4. Литровые банки стерилизовать 12 минут, а 3-литровые — 20 мин.
    Закрутив, перевернуть банки с компотом вверх дном, пока не остынут.
Оценка: 8 / 10 из 1
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet