Маринованная капуста со сливами

Маринованная капуста со сливами

Маринованная капуста со сливами – это вкусная закуска для любых случаев, ее можно поставить на праздничный стол или разнообразить ею повседневное меню.

Ингредиенты

капуста белокочанная 1 кг
сливы 400 г
лук-порей 250 г
уксус с белого вина 700 мл
соль 2 ст. ложки
сахар 1 ст. ложка
тмин 1 ч. ложка

Приготовление

  1. Капусту нашинковать, сливы разделить на половинки, вынуть косточки.
    Порей порезать кольцами.
  2. Для приготовления маринада в кастрюлю налить 700 мл воды, уксус, добавить соль, сахар и тмин, вскипятить.
  3. В банки с закрученными крышками сложить капусту, сливы и лук-порей.
    Залить горячим маринадом и закрыть.
    Перевернуть крышками вниз и охладить.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
 Хрустящая квашеная капуста

Хрустящая квашеная капуста

Квашеная капуста - очень вкусная и аппетитная закуска, и в то же время незаменимый источник витаминов зимой. У каждой хозяйки есть свои способы и секреты …

Квашеная капуста с тмином

Квашеная капуста с тмином

Предлагаем рецепт приготовления хрустящей и сочной квашеной капусты с тмином и кориандром, которая поможет организму сохранить запас витаминов и ценных …

Маринованная капуста «Пелюстка»

Маринованная капуста «Пелюстка»

Маринованная капуста «Пелюстка», или как её ещё называют: «Капуста по-гурийски», так как это рецепт пришёл к нам от грузинских поваров — это нарезанная …

Острая квашеная капуста быстрого приготовления

Острая квашеная капуста быстрого приготовления

Капуста, заквашенная по этому рецепту, будет готова уже через сутки, она получается хрустящей, вкусной и моментально съедается! Главные достоинство этого …

Сладкие маринованные помидоры на зиму

Сладкие маринованные помидоры на зиму

Сладкие маринованные помидоры готовятся очень просто, это прекрасная зимняя закуска.

Консервированная фасоль с баклажанами, помидорами и морковью

Консервированная фасоль с баклажанами, помидорами и морковью

Открыв баночку консервированной фасоли холодной зимой вы сразу вспомните теплое лето.

Помидоры с хреном и чесноком на зиму

Помидоры с хреном и чесноком на зиму

Приготовленные по этому рецепту помидоры получаются очень ароматными и пикантными, в меру солеными и в меру сладкими. Консервированные помидоры с хреном …