Сладкие маринованные помидоры на зиму

Сладкие маринованные помидоры готовятся очень просто, это прекрасная зимняя закуска.
  • Продукты на 3-литровую банку:
    помидоры спелые
    сахар 150 г
    болгарский перец 1 шт
    соль 60 г
    уксус 9% 2 ст. ложки
Приготовление
  1. Банку заполнить вымытыми зрелыми помидорами, положить сладкий болгарский перец, залить кипятком, прикрыть крышкой и выдержать 15—20 минут.
  2. Затем воду слить в кастрюлю, добавить в нее раствор из уксуса, сахара, перца и соли.
    Довести раствор до кипения, затем процедить, заполнить им доверху банки с помидорами, закрыть стерильными крышками, закатать, не стерилизуя.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Помидоры с хреном и чесноком на зиму

Помидоры с хреном и чесноком на зиму1 час

Приготовленные по этому рецепту помидоры получаются очень ароматными и пикантными, в меру солеными и в меру сладкими. Консервированные помидоры с хреном …

Салат из зеленых помидор

Салат из зеленых помидор1 час

Как известно, в конце сезона не все помидоры успевают дозреть. Именно из недозрелых помидоров, моркови и лука можно приготовить очень вкусный салат. …

Помидоры с кориандром

Помидоры с кориандром45 минут

Если Вам нравится делать заготовки на зиму, то советуем обратить свое внимание на помидоры, так как эти овощи можно консервировать, мариновать и солить. …

Соленые зеленые помидоры на зиму

Соленые зеленые помидоры на зиму1 час

Из зеленых помидоров получается прекрасная закуска. Соленые зеленые помидоры вкусные и ароматные, они хороши к отварной или жареной картошке, хороши как …

Томатный сок

Томатный сок90 минут

Томатный сок это вкусно, здорово и полезно, а при желании его можно сделать дома. Помидоры надо выбирать сочные, чтобы в них не было много мякоти. Помидоры …

Консервированная фасоль с баклажанами, помидорами и морковью

Консервированная фасоль с баклажанами, помидорами и морковью2 часа

Открыв баночку консервированной фасоли холодной зимой вы сразу вспомните теплое лето.

Лечо из перца на зиму

Лечо из перца на зиму1 час

Из перца и помидоров можно сделать огромное количество вкусных блюд и консервированных салатов. Предлагаем приготовить лечо из сочного болгарского перца …