Томатный сок
Ингредиенты
Приготовление
- Банки вымыть и простерилизовать в духовом шкафу (банки можно брать любой емкости, как вам удобно).
- Помидоры помыть, и пропустить через соковыжималку.
- Готовый томатный сок поставить на плиту и на умеренном огне довести до кипения. Варить в течение 20 минут. При желании сок можно немного посолить по вкусу.
- Готовый сок разлить по банкам.
- Крышки для консервации прокипятить в течение 5 минут.
- Накрыть крышками и закатать. Перевернуть банки вверх дном и укутать теплым покрывалом, как только томатный сок остыл ставим либо в подвал, либо в кладовку.
- Томатный сок готов. Пейте на здоровье!