Сливовое повидло с орехами

Пожалуй, в каждой семье существует свой особый способ приготовления варенья из слив, ведь полакомиться таким десертом не против ни взрослые, ни дети, ведь оно имеет неповторимый вкус и аромат, кроме этого, в нем содержится большое количество полезных веществ.
Предлагаем интересный рецепт повидла из слив с грецкими орехами, который можно подавать к чаю, оно также может использоваться как начинка для пирогов, пирожков.
  • Чтобы восстановить вкус пересохших грецких орехов, необходимо, не разбивая их, положить на 2-3 дня в слегка подсоленную воду комнатной температуры
Ингредиенты
сливы 5 кг
масло сливочное 100 г
орехи грецкие 1 стакан
вода 1 стакан
ванильный сахар по желанию
сахар
Приготовление
  1. Для этого повидла необходимо взять спелые и переспелые плоды.
    Фрукты хорошо помыть, удалить косточки, сложить в кастрюлю с утолщенным дном, влить стакан воды и варить на малом огне, постоянно помешивая.
    Еще лучше почищенные плоды пропустить через мясорубку тогда воду можно не добавлять.
  2. Когда повидло загустеет, добавить сахар по вкусу и доварить до готовности.
    В конце варки на 5 кг слив положить 100 г сливочного масла и стакан чищенных грецких орехов.
    По желанию можно всыпать немного ванили.
  3. Готовое сливовое повидло из орехов разлить в стерилизованные банки и закупорить.
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 180 минут
Суммарное время: 210 минут
Автор: KyharNet
Варенье: слива с шоколадом

Варенье: слива с шоколадом3 часа

Густой насыщенный цвет, шоколадно-сливовый вкус… А еще если таким вареньем полить творожок или мороженое – одним словом, просто блаженство.

Варенье изумрудное из крыжовника и орехов

Варенье изумрудное из крыжовника и орехов2 часа

Мастерски и оригинально приготовленное варенье способно украсить любой стол, с успехом заменив конфеты. Варенье из крыжовника и грецких орехов заслуженно …

Варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

Варенье из апельсиновых корок «Завитушки»30 минут

Для любителей цитрусовых цукатов и, для тех у кого есть время и терпение! Цвет и вкус  у этого варенья потрясающий, в общем смотрите сами …

Грушевое варенье

Грушевое варенье3 часа

Каждый год во время сезона яблок я целыми днями зависаю над большим медным тазом, медленно перемешивая пузырящуюся смесь, которую станут называть зимой …

Варенье из целых груш

Варенье из целых груш3 часа

Варенье из груш - не только вкусное, полезное и ароматное, но еще и очень красивое, оно непременно станет украшением стола во время чаепития. Предлагаем …

Варенье из кизила

Варенье из кизила3 часа

Кизил — очень вкусная и полезная ягода, богатая различными витаминами и минералами, это прекрасное противовоспалительное, тонизирующее и общеукрепляющее …

Ревенево-яблочное варенье с мятой

Ревенево-яблочное варенье с мятой1 час

Очень замечательный рецепт яблочного варенья, который вы можете приготовить без особых усилий в домашних условиях.