Варенье из целых груш
Предлагаем приготовить грушевое варенье из целых фруктов, а именно из сорта "Лесная красавица".
Размер этих груш небольшой, их форма напоминает овал, а большое количество сахара делает их чрезвычайно сладкими и приятными на вкус.
Ингредиенты
Приготовление
- Груши сорта Лесная красавица перебрать, промыть под проточной водой.
С помощью иглы или вилки наколоть фрукты со всех сторон, это необходимо для лучшего проникновения в них сахарного сиропа.
Залить груши уксусом и оставить на 30 минут. - После этого остатки уксуса слить.
Из сахара и воды сварить сироп и горячим залить груши. - Когда сироп остынет, его слить, довести до кипения и залить груши вторично.
Так сделать три раза, после чего варить до готовности.
В конце добавить в варенье из груш несколько горошин душистого перца и гвоздики.
Отзывы