Азербайджанская кухня (5 рецептов с фото)

Келем Долмасы или голубцы по-азербайджански

Келем Долмасы или голубцы по-азербайджански

Это блюдо - еще одна разновидность азербайджанской долмы, которая в России называют голубцами.Слово долма в азери-тюрском языке обозначает нечто,...
Долма из маринованных виноградных листьев и фаршированный перец

Долма из маринованных виноградных листьев и фаршированный перец

— Ты любишь долма? — Нет — Значит, у вас не умеют готовить долма. (к/ф Мимино) Долма́ (толма, сарма) — блюдо, представляющее собой начинённые овощи...