Молдавская кухня (21 рецепт с фото)

Мамалыга на сметане с брынзой

Мамалыга на сметане с брынзой

Предлагаем вам приготовить молдавское национальное блюдо — мамалыгу, это бюджетно и удивительно вкусно. Только готовить мы ее будем не на одной воде...
Плацинда из пресного теста с тыквой

Плацинда из пресного теста с тыквой

Плацинда это молдавское блюдо из тонко раскатанного теста, в которое заворачивается начинка. Раньше эти лепешки готовили из пресного теста, а сейчас...
Сдобное дрожжевое тесто для плацинды

Сдобное дрожжевое тесто для плацинды

Плацинда являются одним из многочисленных молдавских национальных блюд. Эта вкусная лепешка с начинкой готовится из разных видов теста: пресного,...
Мамалыга с творогом и брынзой

Мамалыга с творогом и брынзой

Мамалыга одно из самых популярных блюд в Молдове, она представляет собой круто заваренную кашу из кукурузной муки. К ней обычно подают растопленное...
Пресное тесто для плацинды

Пресное тесто для плацинды

Молдавские плацинды очень вкусное блюдо, которое еще и довольно быстро приготовить. Этими лепешками Вы сможете сытно и недорого накормить семью....
Перец, фаршированный кукурузной крупой с овощами

Перец, фаршированный кукурузной крупой с овощами

Блюдо из кукурузной крупы, которое увеличит в вашем рационе присутствие круп и которое очень быстро готовится.
Плацинда из сдобного дрожжевого теста с капустой и яйцами

Плацинда из сдобного дрожжевого теста с капустой и яйцами

Плацинды – национальное блюдо молдавской кухни, они представляю собой пирог или пирожки (лепешки) с разнообразной начинкой, их можно выпекать на...
Плацинда из сдобного дрожжевого теста с яблоками

Плацинда из сдобного дрожжевого теста с яблоками

Плацинды с яблоками, приготовленные в духовке,получаются нежными, сочными, в меру сладкими - такими, какими должны быть настоящии молдавские плацинды...
Запеканка из кукурузной крупы с яйцами и сыром

Запеканка из кукурузной крупы с яйцами и сыром

Запеканка из кукурузной крупы с яйцами и сыром вкусное и сытное блюдо, которое еще и очень полезное. Это отличный вариант завтрака, а также обеда или...
Кукурузная каша с черносливом

Кукурузная каша с черносливом

Каша из кукурузной крупы очень популярное блюдо в Италии, Румынии и Молдове, правда, в каждой с этих стран есть свои особенности ее приготовления....
Мамалыга на молоке с вареньем

Мамалыга на молоке с вареньем

Мамалыга в Молдове как второй хлеб, по популярности она не имеет себе равных и по праву носит звание национального блюда. Предлагаем кулинарный...
Плацинда из пресного теста с брынзой и картофелем

Плацинда из пресного теста с брынзой и картофелем

Плацинда из пресного теста являются традиционным блюдом молдавской кухни, эти вкусные лепешки подают в будние дни и на праздники. Начинка может быть...
Запеканка из кукурузной крупы с грибами

Запеканка из кукурузной крупы с грибами

Запеканка из кукурузной крупы с грибами, луком и яйцом – беспроигрышное блюдо, если вам нужно накормить семью сытной и полезной едой.
Пастрома из куриного филе

Пастрома из куриного филе

Этот рецепт популярен в сети и не зря: получается нежное и сочное куриное мясо, которое подойдет в качестве закуски на каждый день,а также отлично...
Мясная запеканка с овощами

Мясная запеканка с овощами

Мясная запеканка с кукурузой и капустой всегда выручает, когда нет времени долго стоять у плиты. Запеканка получается очень сытная и сочная, она...
Кукурузные оладьи с морковью и творогом

Кукурузные оладьи с морковью и творогом

Хрустящие и вкусные, кукурузно-морковно-творожные оладьи можно подавать со сладким джемом или вареньем.
Плацинда из пресного теста с картофелем

Плацинда из пресного теста с картофелем

Плацинда c начинкой из картофеля, приготовленная из пресного теста в духовке, очень вкусное молдавское блюдо. Приготовив по этому рецепту простую...
Каша из кукурузной крупы

Каша из кукурузной крупы

Вторые блюда из кукурузы отличаются высокими питательными свойствами, поэтому каша из кукурузной крупы - отличный вариант вкусного и сытного завтрака...
Помидоры, фаршированные кукурузой с овощами

Помидоры, фаршированные кукурузой с овощами

Помидоры, фаршированные овощами - прекрасная летняя закуска из самых простых продуктов, которая придется по вкусу всей семье!
Перец фаршированный мясом

Перец фаршированный мясом

Фаршированный мясом перец — один из самых известных рецептов молдавской кухни. Вариантов его приготовления очень много, но в предложенном рецепте...
Пастрома из куриной грудки в винном маринаде

Пастрома из куриной грудки в винном маринаде

Отличная холодная закуска, замечательно идeт на бутерброды, с салатным листом, зелeным свежим луком, огурчиком.