Украинская кухня (82 рецепта с фото) - 1 страница из 4

Уха с икрой

Уха с икрой

Аппетитная уха из окуней и ершей с икрой рыбы. Наслаждайтесь ароматной и вкусной ухой из икры, которая понравится всем поклонникам рыбы.
Булочки с сосисками (плетенка)

Булочки с сосисками (плетенка)

Несложный рецепт вкусной выпечки с сосисками. Витиеватые формы булочек придадут простому блюду особенный интерес. Таким рецептом обязательно попросят...
Вареники с капустой на заварном тесте

Вареники с капустой на заварном тесте

В Великий пост запрещается употреблять в пищу много продуктов, но существует много рецептов вкусных постных блюд, которые непременно понравятся вам и...
Булочки-завитушки с изюмом

Булочки-завитушки с изюмом

Вкусная домашняя выпечка. Запах свежих булочек бесподобен. Пышные, румяные завитушки.
Паштет из куриной печени на крекере

Паштет из куриной печени на крекере

Я считаю, что блюда из печени не очень популярны. Однако я не знаю никого, кому бы не нравился паштет из куриной печени. Паштет в Украине готовят...
Голубцы без мяса с рисом

Голубцы без мяса с рисом

Этот украинский рецепт голубцов невероятно прост, хотя приготовление их все же занимает некоторое время, и терпение, и лучше всего делать с чьей-то...
Борщ на говяжьих ребрах

Борщ на говяжьих ребрах

Борщ или суп со свеклой (свекольник) очень популярен в странах Восточной и Центральной Европы. Кто из вас не слышал о русском или украинском борще?...
Кифлики с сливовым повидлом

Кифлики с сливовым повидлом

На западной Украине, а точнее в Закарпатье, рожки или рогалики со временем стали называть "кифлики". Кифлики готовят из разного теста: слоеного,...
Торт "Муравейник" со сгущенкой и орехами

Торт "Муравейник" со сгущенкой и орехами

Существует огромное количество разных рецептов приготовления торта "Муравейник".  Кто-то готовит его со сметанным кремом или с ирисками, а кто-то...
Банош со шкварками

Банош со шкварками

В оригинале, на Закарпатье банош варят на одной сметане. Также можно варить банош на смеси воды и сметаны в равных частях. Если хочется попробовать...
Ленивые вареники (творожные клецки)

Ленивые вареники (творожные клецки)

Творожные клецки, они же ленивые вареники нужно готовить с хорошего сыра, а есть со свеженькой сметаной.
Квашеная капуста с тмином

Квашеная капуста с тмином

Предлагаем рецепт приготовления хрустящей и сочной квашеной капусты с тмином и кориандром, которая поможет организму сохранить запас витаминов и...
Вишневый торт

Вишневый торт

Сочетание получается очень простое и очень вкусное: готовые бисквитные коржи с какао, вишневый крем и белая шоколадная глазурь. А яркое желе на...
Грушевое варенье

Грушевое варенье

Каждый год во время сезона яблок я целыми днями зависаю над большим медным тазом, медленно перемешивая пузырящуюся смесь, которую станут называть...
Борщок с гренками

Борщок с гренками

Борщок с гренками часто подают к столу на свадьбах и других пышных гуляниях. Вкусный, ароматный борщок сохраняет свой цвет и готовится быстро.
Квас запорожский

Квас запорожский

Квас запорожский положительно влияет на желудочно-кишечный тракт, снимает усталость, тонизирует и придает силы.
Сало в меду

Сало в меду

Нигде так не превозносят и не любят сало, как на Украине. Ну разве что еще немцы, венгры и западные славяне. А вот по использованию сала в...
Компот из черешни

Компот из черешни

Фруктовый компот из черешен получается насыщенным, красивым и необыкновенно вкусным, он отлично подходит для повседневного меню, его можно подавать...
Суп с фрикадельками из говядины

Суп с фрикадельками из говядины

Одним из самых вкусных первых блюд по праву считается суп с фрикадельками. Вы можете готовить этот суп на овощном, курином или мясном бульоне.  Если...
Сливянка

Сливянка

Когда сезон сливы подходит к концу и уже приготовленное повидло, компоты и соус Ткемали, то стоит попробовать сделать сливянку. В этой сливовой...
Картофельные биточки с начинкой из шпрот

Картофельные биточки с начинкой из шпрот

Картошка со шпротами вкусное, удачное сочетание. А если из них ещё приготовить картофельные биточки со шпротной начинкой, то вкусно будет вдвойне.

Страницы