Украинская кухня (82 рецепта с фото) - 1 страница из 4

Уха с икрой

Уха с икрой

Аппетитная уха из окуней и ершей с икрой рыбы. Наслаждайтесь ароматной и вкусной ухой из икры, которая понравится всем поклонникам рыбы.
Булочки с сосисками (плетенка)

Булочки с сосисками (плетенка)

Несложный рецепт вкусной выпечки с сосисками. Витиеватые формы булочек придадут простому блюду особенный интерес. Таким рецептом обязательно попросят...
Вареники с капустой на заварном тесте

Вареники с капустой на заварном тесте

В Великий пост запрещается употреблять в пищу много продуктов, но существует много рецептов вкусных постных блюд, которые непременно понравятся вам и...
Булочки-завитушки с изюмом

Булочки-завитушки с изюмом

Вкусная домашняя выпечка. Запах свежих булочек бесподобен. Пышные, румяные завитушки.
Паштет из куриной печени на крекере

Паштет из куриной печени на крекере

Я считаю, что блюда из печени не очень популярны. Однако я не знаю никого, кому бы не нравился паштет из куриной печени. Паштет в Украине готовят...
Кифлики с сливовым повидлом

Кифлики с сливовым повидлом

На западной Украине, а точнее в Закарпатье, рожки или рогалики со временем стали называть "кифлики". Кифлики готовят из разного теста: слоеного,...
Голубцы без мяса с рисом

Голубцы без мяса с рисом

Этот украинский рецепт голубцов невероятно прост, хотя приготовление их все же занимает некоторое время, и терпение, и лучше всего делать с чьей-то...
Борщ на говяжьих ребрах

Борщ на говяжьих ребрах

Борщ или суп со свеклой (свекольник) очень популярен в странах Восточной и Центральной Европы. Кто из вас не слышал о русском или украинском борще?...
Торт "Муравейник" со сгущенкой и орехами

Торт "Муравейник" со сгущенкой и орехами

Существует огромное количество разных рецептов приготовления торта "Муравейник".  Кто-то готовит его со сметанным кремом или с ирисками, а кто-то...
Квашеная капуста с тмином

Квашеная капуста с тмином

Предлагаем рецепт приготовления хрустящей и сочной квашеной капусты с тмином и кориандром, которая поможет организму сохранить запас витаминов и...
Банош со шкварками

Банош со шкварками

В оригинале, на Закарпатье банош варят на одной сметане. Также можно варить банош на смеси воды и сметаны в равных частях. Если хочется попробовать...
Ленивые вареники (творожные клецки)

Ленивые вареники (творожные клецки)

Творожные клецки, они же ленивые вареники нужно готовить с хорошего сыра, а есть со свеженькой сметаной.
Грушевое варенье

Грушевое варенье

Каждый год во время сезона яблок я целыми днями зависаю над большим медным тазом, медленно перемешивая пузырящуюся смесь, которую станут называть...
Вишневый торт

Вишневый торт

Сочетание получается очень простое и очень вкусное: готовые бисквитные коржи с какао, вишневый крем и белая шоколадная глазурь. А яркое желе на...
Борщок с гренками

Борщок с гренками

Борщок с гренками часто подают к столу на свадьбах и других пышных гуляниях. Вкусный, ароматный борщок сохраняет свой цвет и готовится быстро.
Суп с фрикадельками из говядины

Суп с фрикадельками из говядины

Одним из самых вкусных первых блюд по праву считается суп с фрикадельками. Вы можете готовить этот суп на овощном, курином или мясном бульоне.  Если...
Сало в меду

Сало в меду

Нигде так не превозносят и не любят сало, как на Украине. Ну разве что еще немцы, венгры и западные славяне. А вот по использованию сала в...
Пампушки с чесноком

Пампушки с чесноком

Ну кто не любит пампушки с чесноком, а особенно если они подаются к горячему украинскому борщу. Запах ароматных пампушек распространится по всему...
Компот из черешни

Компот из черешни

Фруктовый компот из черешен получается насыщенным, красивым и необыкновенно вкусным, он отлично подходит для повседневного меню, его можно подавать...
Пирог на выходные

Пирог на выходные

Этот пирог не только очень воздушный, но и невероятно вкусный, попробуйте его приготовить на эти выходные!
Свекла фаршированная творогом и яблоками

Свекла фаршированная творогом и яблоками

Фаршированная свекла красиво смотрится на столе и, к тому же, еще и вкусная. Меняя фарш, можно приготовить закуску, десерт и как второе блюдо. Для...

Страницы