Ликер Бейлиз в домашних условиях

Бейлиз (Baileys) – очень популярный ирландский сливочный ликер.
Этот интересный напиток можно приготовить и самостоятельно, так как рецепт простой с доступными ингредиентами.
Существует несколько вариантов приготовления домашнего ликера Бейлиз, который делают на основе виски, водки или коньяка, а по желанию добавляют шоколад, кофе, сгущенку и другие продукты.
Сегодня предлагаем один из таких рецептов ликера на сливках.
Ингредиенты
сливки 30% 200 мл
спирт 125 мл
молоко сгущенное вареное 250 мл
растворимый кофе 1 ч. ложка
вода кипяченая 1/3 стакана
Приготовление
  1. Кофе растворить в небольшом количестве кипяченой воды.
  2. Вареное сгущенное молоко выложить в миску, добавить сливки, воду и охлажденный кофе.
    Ингредиенты перемешать блендером до однородной массы.
  3. В процессе взбивания медленно доливать спирт, который можно заменить водкой, но это повлияет на крепость напитка.
    Готовый домашний ликер Бейлис перелить в бутылку и хранить в холодильнике.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Глинтвейн с апельсином

Глинтвейн с апельсином30 минут

Глинтвейн... Вкусное уже само слово, не говоря уже о напитке. Именно глинтвейн согреет Вас в холодную погоду, подарит Вам тепло, уют и ощущение счастья. …

Домашний ликер Лимончелло

Домашний ликер Лимончелло45 минут

Итальянский ликер Лимончелло (Limoncello) на водке очень ароматный напиток, который не оставит равнодушными любителей цитрусовых и украсит любой праздничный …

Глинтвейн

Глинтвейн30 минут

Глинтвейн - это напиток, приготовленный путем нагревания красного сухого вина с различными специями и цитрусовыми. Этот популярный напиток в Европе часто …

Банановый ликер

Банановый ликер 1 час

Попробуйте нежный, банановый ликер!