Идеальный лимонад
Все знают как приготовить лимонад, верно? Выжмите лимоны, добавьте сахар и воду. Но как сделать, чтобы лимонад имел тот самый правильный вкус. Здесь я вам покажу самый простой и верный способ приготовления идеального лимонада. Эти пропорции (выше), делают очень сладкий лимонад. Если вам нравится менее сладкий, просто убавьте количество сахара, то же самое с соком лимона. Варьируйте пропорции по вашему вкусу. Секрет этого лимонада в том, что сначала надо сделать сахарный сироп.
Ингредиенты
вода 240 гр
сахар 240 гр
сок лимонный 240 гр
корица 1 палочка
Приготовление
- Делаем сироп. Залейте чашку сахара чашкой кипятка, киньте туда же палочку корицы, так будет более ароматно, варите на медленном огне, пока весь сахар не растворится. Для сиропа я использую коричневый сахар, мне нравится его карамельный вкус.
- Выдавите сок из лимона, на 1 чашку сока уходит примерно 4 крупных сочных лимона.
- Смешайте сахарный сироп с соком.
- Сироп готов. Получается около 3-х чашек сиропа, можно добавить сахара или сока лимона, по вкусу.
- Далее в кувшин (у меня литровый), добавляем чашку получившегося лимонного сиропа и разбавляем его тремя чашками холодной воды.
У кого кувшин побольше, соответственно сиропа больше, воды больше.
Лично мне 3-х чашек сиропа хватает на весь день беспрерывного питья лимонада.
А в жару такой лимонад, как мёд на душу.
Приятного аппетита!
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут