Квас лимонно-медовый
Лимонно-медовый квас очень приятный на вкус, прекрасно утоляет жажду жаркими днями и приготовить его дома довольно легко.
Такой квас очищает кишечник, нормализует работу органов пищеварения, улучшает обмен веществ в организме, а также положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
Витамины и микроэлементы, которые содержатся в квасе, позволяют бороться с авитаминозом, укрепляют зубную эмаль, улучшают состояние волос, ногтей, кожи.
Такой квас очищает кишечник, нормализует работу органов пищеварения, улучшает обмен веществ в организме, а также положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
Витамины и микроэлементы, которые содержатся в квасе, позволяют бороться с авитаминозом, укрепляют зубную эмаль, улучшают состояние волос, ногтей, кожи.
Ингредиенты
лимоны 1 шт
вода 1,5 л
мед 4 ст. ложки
сахар 5-6 ч. ложек
изюм горсть
Приготовление
- В эмалированную кастрюлю налить воду, довести до кипения, дать немного покипеть и снять с огня.
- Лимон помыть, разрезать пополам, выжать сок, удалив косточки.
Когда вода остынет до 60-70 °С, добавить в нее сок лимона, сахар и мед.
Накрыть кастрюлю с настоем марлей и оставить на сутки. - После этого разлить квас по бутылкам, положить в каждую 5-6 изюминок, крепко закупорить и поставить в холодильник.
Через 1,5-2 недели квас будет готов.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут