Суп из вишен с макаронами

Суп из вишен с макаронами
Очень простой вишневый суп, подается горячим или холодным с макаронами, он хорош в любом виде. Красиво и вкусно!
Первыми готовить вишневый суп начали венгерские кулинары, подавая его и как летнюю закуску, и как освежающий десерт.
Этот фруктовый суп идеальный заменитель обеда в жаркие летние дни. Блюдо получается настолько вкусным, легким, сладким и свежим, что его хочется готовить и кушать регулярно.
Суп из вишен с макаронами и сметаной не только очень вкусный, но еще и готовится за считанные минуты!

Ингредиенты

макароны 100 г
вишня 800 г
сливки 100 мл
сахар 1/2 стакана
соль
  • Для подачи:
    сметана

Приготовление

  1. Пасту отварить в большом количестве подсоленной воды.
  2. Из ягод удалить косточки.
    Половину вишен положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрыла вишни до половины.
    Довести до кипения, варить 2-3 минуты, затем пюрирувати блендером.
  3. Добавить в вишневое пюре сахар, сливки и щепотку соли.
    Прогреть на медленном огне, постоянно помешивая.
  4. Суп можно подавать теплым или холодным.
    Выложить в тарелки макароны и свежие вишни, залить супом, добавить сметану.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Летний свекольник

Летний свекольник 45 минут

Свекольник это очень вкусно, полезно и сытно, а летом это вообще незаменимое блюдо. Что может быть лучше тарелочки холодного свекольника в жаркий летний …

Холодник с яйцами

Холодник с яйцами 45 минут

Холодник, холодный борщ, свекольная окрошка - как только не называют этот суп, который у национальной кухни поляков, литовцев, русских, украинцев и белорусов. …

Окрошка на квасе

Окрошка на квасе 45 минут

Окрошка - одно из самых желанных блюд в летнюю жару, она освежает, дает энергию. Приготовить окрошку при минимальном наборе продуктов чрезвычайно просто …

Холодный суп из кабачков и авокадо

Холодный суп из кабачков и авокадо 30 минут

Холодные супы - настоящее спасение в жаркий день. Легкие и питательные, они утолят жажду, насытят и взбодрят. Еще один их плюс - возможность приготовить …

Окрошка с вареной колбасой

Окрошка с вареной колбасой 30 минут

Летом, в жару ничто не освежает лучше чем свежая холодная окрошка. Существует множество рецептов окрошки. Ингредиенты, используемые при приготовлении окрошки, …

Огуречный суп с моцареллой и вялеными помидорами

Огуречный суп с моцареллой и вялеными помидорами 30 минут

В жаркую погоду, когда совсем не хочется стоять у плиты, такой быстрый, легкий, нежный и прохладный супчик очень выручает. Суп можно подавать как комнатной …