Крем-суп из тыквы на кокосовом молоке

Чрезвычайно нежный и яркий крем-суп из тыквы с добавлением сметаны, кокосового молока и мускатного ореха.
Этот вкусный тыквенный суп порадует насыщенным вкусом, согреет в холодные дни и поднимет настроение всем гурманам, а его приготовление не займет у Вас много времени.

Ингредиенты

тыква 1 кг
кокосовое молоко 1 стакан
сметана 0,5 ст. ложки
мускатный орех молотый
чеснок 1 зубчик
сахар 1 ст. ложка
сыр «Пармезан» тертый для подачи
перец белый молотый

Приготовление

  1. Тыкву вымыть, очистить кожицу, выбрать семечки и нарезать небольшими кубиками.
    Положить в посуду с толстым дном, залить водой и готовить до мягкости.
  2. Немножко охладить и пюрировать блендером.
  3. Добавить сметану и кокосовое молоко.
    Приправить мускатным орехом, белым перцем и сахаром, добавить чеснок, выдавленный с помощью чеснокодавки.
    Хорошо все перемешать.
  4. Готовый крем-суп из тыквы подавать с тертым сыром Пармезан и сухариками.
Время подготовки:15 минут
Время приготовления:45 минут
Суммарное время:60 минут
Автор: KyharNet
Тыквенный суп-пюре с имбирем и морковью

Тыквенный суп-пюре с имбирем и морковью 45 минут

Яркий тыквенный суп-пюре с имбирем и чесночными гренками станет приятным и неожиданным ужином в холодный,пасмурный осенний вечер.

Тыквенный крем-суп с овощами

Тыквенный крем-суп с овощами 45 минут

Среди большого количества рецептов блюд из тыквы попробуйте крем-суп тыквенный. Легко готовить для начинающих. Предлагаем вам рецепт с фото тыквенного …

Суп из тыквы с беконом и имбирем

Суп из тыквы с беконом и имбирем 45 минут

Предлагаем вам рецепт тыквенного супа с имбирем и беконом. В результате приготовления вы получите очень вкусный, нежный и питательный суп, способный согреть …

Суп из тыквы с рисом

Суп из тыквы с рисом 45 минут

Предлагаем Вам рецепт вкусного тыквенного супа с рисом и сметаной. Такой супчик готовится очень просто, а в итоге получается полезное и питательное блюдо. …

Овощной суп-пюре с тыквой

Овощной суп-пюре с тыквой 90 минут

Рецепт полезного овощного супа-пюре с тыквой, который готовится на бульоне.

Простой суп-пюре из тыквы

Простой суп-пюре из тыквы 45 минут

Предлагаем простой рецепт приготовления полезного супа из тыквы. Готовится он достаточно быстро и из доступных продуктов, всегда получается вкусным и …

Суп из тыквы и картофеля

Суп из тыквы и картофеля 30 минут

Рецепт очень вкусного тыквенного супа с картофелем. Легкий в приготовлении, этот полезный суп-пюре оценят любители тыквы.