Суп из овощного перца

Суп из овощного перца

Ингредиенты

бульон куриный 1 л
болгарский перец 100 гр
картофель 4 шт
лук репчатый 1 шт
сметана 250 г
масло сливочное 50 г
мука пшеничная 50 г
соль

Приготовление

  1. Стручки перца вымыть, удалить из них семенные гнезда и нарезать соломкой. Картофель нарезать кубиками и поварить около 10 мин в подсоленной воде.
  2. Лук мелко нарезать и поджарить на масле, добавить муку, перец, немного поджарить и положить в кастрюлю.
  3. Затем добавить картофель, залить бульоном, посолить, заправить сметаной и варить до готовности.
Время подготовки:10 минут
Время приготовления:30 минут
Суммарное время:40 минут
Автор: KyharNet
Полтавский борщ

Полтавский борщ 2 часа

Как приготовить Полтавский борщ. Рецепт с фото полтавского борща со сметаной, чесноком и салом.

Борщ красный

Борщ красный 1 час

Один из вариантов домашнего борща. Как приготовить насыщенный красный борщ? Предлагаем вам рецепт с фото борща красного.

Суп из брюссельской и цветной капусты

Суп из брюссельской и цветной капусты 45 минут

Легкий и диетический суп на бульоне из кролика, а благодаря брюссельской и цветной капусте – еще и очень полезный!

Итальянский овощной суп "Минестроне"

Итальянский овощной суп "Минестроне" 90 минут

Минестроне — итальянский овощной суп, часто с добавлением макарон или риса. Основные компоненты включают в себя бобы, лук, сельдерей, морковь и помидоры. …

Бозбаши из баранины с овощами

Бозбаши из баранины с овощами 1 час

Очень вкусный грузинский густой овощной суп с бараниной.  

Суп из пекинской капусты с томатной пастой

Суп из пекинской капусты с томатной пастой 45 минут

Не знаете, чем побаловать семью на обед? Приготовьте суп из пекинской капусты с томатной пастой и насладитесь его восхитительным вкусом! Суп из пекинской …

Язык