Суп с брюссельской капустой на курином бульоне

Суп с брюссельской капустой на курином бульоне
Легкий, вкусный и простой в приготовлении суп с брюссельской капустой на курином бульоне с пшеном прекрасно подходит для тех, кто придерживается здорового образа жизни.

Ингредиенты

куриные ножки 1 шт
капуста брюссельская 200 г
морковь 1 шт
корень петрушки 1 шт
корень сельдерея 1 кусочек
крупа пшенная 1/3 стакана
бульонный кубик 1 шт
перец душистый 3 шт
лавровый лист 2 шт
зелень петрушки 2 ст. ложки
соль и черный молотый перец

Приготовление

  1. Куриную ножку вымыть, сложить в кастрюлю и залить водой.
    Поставить на огонь, довести до кипения.
  2. Добавить бульонный кубик, душистый перец и лавровый лист.
  3. Морковь, корень сельдерея и петрушки очистить и нарезать кубиками.
    Отправить овощи в бульон.
  4. В кастрюлю положить нарезанную зелень петрушки.
  5. Через 30 минут добавить в суп брюссельскую капусту и промытое пшено.
    Варить до готовности овощей и крупы.
  6. В конце варки приправить суп с брюссельской капустой солью и перцем.
Время подготовки:15 минут
Время приготовления:45 минут
Суммарное время:60 минут
Автор: KyharNet
Суп с брюссельской капустой и шампиньонами

Суп с брюссельской капустой и шампиньонами 45 минут

Всем известно, что вкусный ароматный суп поднимает настроение, прибавляет сил и энергии. Думаете, какой суп приготовить на обед? Вот Вам идея – суп с …

Суп-пюре из брюссельской капусты

Суп-пюре из брюссельской капусты 45 минут

Супы-пюре — идеальная еда в холодное время года, так как они быстро согревают, дают необходимые организму тепло и энергию, улучшают обмен веществ. Их …

Суп с брюссельской капустой и фасолью

Суп с брюссельской капустой и фасолью 45 минут

Брюссельская капуста очень полезный овощ, богатый клетчаткой, витаминами и минералами. Именно она сегодня будет главным ингредиентом в этом рецепте первого …

Суп из брюссельской и цветной капусты

Суп из брюссельской и цветной капусты 45 минут

Легкий и диетический суп на бульоне из кролика, а благодаря брюссельской и цветной капусте – еще и очень полезный!

Крем-суп из брюссельской капусты

Крем-суп из брюссельской капусты 45 минут

Польза брюссельской капусты неоценима: она содержит множество полезных веществ, подходит для диетического и детского питания. Готовить с этого овоща можно …

Суп из брюссельской капусты со сметаной

Суп из брюссельской капусты со сметаной 45 минут

Легкий овощной суп с брюссельской капустой обладает особенным капустным ароматом, а брюссельская капуста – настоящий кладезь полезных веществ, поэтому …

Овощной суп с брюссельской капустой

Овощной суп с брюссельской капустой 45 минут

Овощной суп прекрасная еда для любого времени года, но именно в холодные дни всегда хочется чего-нибудь горяченького. Этот замечательный суп с брюссельской …

Язык