Суп из консервированной скумбрии

Суп из консервированной скумбрии
Такой суп можно еще назвать "на скорую руку" время его приготовления 15-20 минут.
Суп из рыбной консервы это просто, быстро, вкусно и при этом не дорого.
Если вы придерживаетесь поста и не знаете какой суп приготовить на обед, тогда воспользуйтесь этим рецептом.
Ингредиенты на 3-х литровую кастрюлю.

Ингредиенты

картофель 5 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 3 шт
рыба скумбрия в масле 250 гр
зелень укропа 1 пучок
лавровый лист 2-3 шт
соль и черный молотый перец
масло подсолнечное

Приготовление

  1. Картофель нарезать небольшими кубиками.
  2. Положить в кастрюлю, добавить воду и поставить на средний огонь.
  3. Мелко нарезать лук.
  4. Морковь натереть на крупной терке.
  5. Обжарить лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
  6. Выложить зажарку в суп и добавить лавровый лист.
  7. Аккуратно размять вилкой консерву и убрать косточки.
  8. Как только сварился картофель добавить консерву и варить еще в течение 3-4 минут.
  9. Готовый суп из рыбной консервы посыпать мелко нарезанной зеленью.
    Приятного аппетита!
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet

Отзывы

Аватар пользователя Лариса Павловна
Можно использовать сардины для такого супа? А то в магазине как-то больше сардины на прилавке, чем скумбрии.
Уха по-фински со сливками

Уха по-фински со сливками 30 минут

Очень вкусная и нежная уха со сливками.

Уха из речной рыбы

Уха из речной рыбы 45 минут

Уха по этому рецепту обычно варится из свежепойманной речной рыбы и получается очень вкусной, ароматной и наваристой.

Рыбный суп со стерлядью

Рыбный суп со стерлядью 1 час

Стерлядь — очень вкусная рыба семейства осетровых. Ее чистить практически не нужно, только выпотрошить внутренности и убрать плавники. Особенно вкусной …

Рыбный суп из пеленгаса

Рыбный суп из пеленгаса 30 минут

Рыбный суп из пеленгаса - очень полезное и невероятно вкусное блюдо. Мясо этой рыбы розоватого цвета, средней жирности, приятное на вкус и практически …

Суп из сардины консервированной

Суп из сардины консервированной 45 минут

Такой суп можно еще назвать "на скорую руку" время его приготовления 15-20 минут. Суп из рыбной консервы это просто, быстро, вкусно и при этом не дорого. …

Уха на курином бульоне

Уха на курином бульоне 90 минут

Что может быть лучшим обедом, как не ароматная, наваристая уха? Существует множество рецептов ухи, одним из самых интересных рецептов является уха по-царски, …

Суп из минтая

Суп из минтая 45 минут

Предлагаем Вам рецепт ароматного вкусного рыбного супа из минтая. Такой супчик готовится легко и быстро, а в итоге получается сытное и полезное блюдо. …