Суп из консервированной скумбрии

Такой суп можно еще назвать "на скорую руку" время его приготовления 15-20 минут.
Суп из рыбной консервы это просто, быстро, вкусно и при этом не дорого.
Если вы придерживаетесь поста и не знаете какой суп приготовить на обед, тогда воспользуйтесь этим рецептом.
Ингредиенты на 3-х литровую кастрюлю.

Ингредиенты

картофель 5 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 3 шт
рыба скумбрия в масле 250 гр
зелень укропа 1 пучок
лавровый лист 2-3 шт
соль и черный молотый перец
масло подсолнечное

Приготовление

  1. Картофель нарезать небольшими кубиками.
  2. Положить в кастрюлю, добавить воду и поставить на средний огонь.
  3. Мелко нарезать лук.
  4. Морковь натереть на крупной терке.
  5. Обжарить лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
  6. Выложить зажарку в суп и добавить лавровый лист.
  7. Аккуратно размять вилкой консерву и убрать косточки.
  8. Как только сварился картофель добавить консерву и варить еще в течение 3-4 минут.
  9. Готовый суп из рыбной консервы посыпать мелко нарезанной зеленью.
    Приятного аппетита!
Время подготовки:10 минут
Время приготовления:30 минут
Суммарное время:40 минут
Автор: KyharNet

Отзывы

Аватар пользователя Лариса Павловна
Можно использовать сардины для такого супа? А то в магазине как-то больше сардины на прилавке, чем скумбрии.
Суп из сардины консервированной

Суп из сардины консервированной 45 минут

Такой суп можно еще назвать "на скорую руку" время его приготовления 15-20 минут. Суп из рыбной консервы это просто, быстро, вкусно и при этом не дорого. …

Рыбный суп из пеленгаса

Рыбный суп из пеленгаса 30 минут

Рыбный суп из пеленгаса - очень полезное и невероятно вкусное блюдо. Мясо этой рыбы розоватого цвета, средней жирности, приятное на вкус и практически …

Рыбный суп со стерлядью

Рыбный суп со стерлядью 1 час

Стерлядь — очень вкусная рыба семейства осетровых. Ее чистить практически не нужно, только выпотрошить внутренности и убрать плавники. Особенно вкусной …

Уха из речной рыбы

Уха из речной рыбы 45 минут

Уха по этому рецепту обычно варится из свежепойманной речной рыбы и получается очень вкусной, ароматной и наваристой.

Уха по-фински со сливками

Уха по-фински со сливками 30 минут

Очень вкусная и нежная уха со сливками.

Отварной минтай

Отварной минтай 30 минут

Многие задаются вопросами сколько и как варить минтай в воде. Этот рецепт поможет правильно и вкусно приготовить отварную рыбу, которая является превосходным …

Рыбный суп из морского окуня

Рыбный суп из морского окуня 45 минут

Рыбный суп из морского окуня - очень лёгкое и питательное блюдо, которое понравится всем.