Суп из минтая

Предлагаем Вам рецепт ароматного вкусного рыбного супа из минтая.
Такой супчик готовится легко и быстро, а в итоге получается сытное и полезное блюдо.
Ингредиенты
филе минтая 2 шт
картофель 2 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
корень сельдерея 1 кусочек
бульон или вода 3 стакана
белое сухое вино 100 мл
соль и черный молотый перец
приправа для рыбы
перец лимонный
зелень
масло растительное 1 ст. ложка
Приготовление
  1. Все овощи почистить и помыть.
    Картофель, морковь и сельдерей нарезать соломкой.
    Маленькую луковицу нарезать кубиками.
  2. На одной столовой ложке масла слегка обжарить все порезанные овощи, а затем налить бульон.
  3. Залить стаканчиком вина.
  4. Предварительно размороженное филе минтая нарезать небольшими ломтиками, посыпать приправой для рыбы и лимонным перцем.
  5. После 20 минут варки, в суп добавить рыбу, посолить по вкусу и варить, пока все не станет мягким.
  6. В конце приправить по вкусу солью и перцем или лимонным соком.
  7. Суп с минтая подавать с мелко рубленной зеленью.
    Приятного аппетита!
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Уха из речной рыбы

Уха из речной рыбы45 минут

Уха по этому рецепту обычно варится из свежепойманной речной рыбы и получается очень вкусной, ароматной и наваристой.

Рыбный суп из минтая

Рыбный суп из минтая30 минут

Очень вкусный и легкий суп из филе минтая. Этот рыбный суп идеально подходит для холодных осенних вечеров. …

Уха по-фински со сливками

Уха по-фински со сливками30 минут

Очень вкусная и нежная уха со сливками.

Рыбный суп из морского окуня

Рыбный суп из морского окуня45 минут

Рыбный суп из морского окуня - очень лёгкое и питательное блюдо, которое понравится всем.

Суп из консервированной скумбрии

Суп из консервированной скумбрии30 минут

Такой суп можно еще назвать "на скорую руку" время его приготовления 15-20 минут. Суп из рыбной консервы это просто, быстро, вкусно и при этом не дорого. …

Рыбный суп со стерлядью

Рыбный суп со стерлядью1 час

Стерлядь — очень вкусная рыба семейства осетровых. Ее чистить практически не нужно, только выпотрошить внутренности и убрать плавники. Особенно вкусной …

Уха из судака

Уха из судака90 минут

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю