Суп из тыквы и картофеля

Рецепт очень вкусного тыквенного супа с картофелем.
Легкий в приготовлении, этот полезный суп-пюре оценят любители тыквы.
Ингредиенты
тыква 700 г
картофель 300 г
лук репчатый 1 шт
чеснок 1 зубчик
масло растительное для жарки
суповая зелень
перец красный молотый острый
соль
Приготовление
  1. Мякоть тыквы порезать на кусочки.
    Лук и чеснок измельчить.
    Промыть зелень для супа (петрушка, сельдерей и т.д).
  2. Из супового набора зелени приготовить 700 мл бульона (зелень убрать).
    Поджарить на масле лук и чеснок, добавить тыкву и нарезанный картофель.
    Приправить солью и острым красным перцем.
    Накрыть крышкой и готовить на медленном огне около 15 минут.
  3. Отправить в кастрюлю с бульоном содержимое сковородки и варить в течение 5 минут.
  4. Из сваренных овощей и бульона приготовить пюре.
  5. Разлить суп-пюре из тыквы по тарелкам, украсить зеленью.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Суп из тыквы с голубым сыром

Суп из тыквы с голубым сыром45 минут

Если вы любите экспериментировать на кухне, то предлагаем вам замечательный рецепт супа из тыквы с голубым сыром. Суп получается очень нежным, вкусным …

Тыквенный суп с фрикадельками

Тыквенный суп с фрикадельками 45 минут

Рецепт вкусного и полезного тыквенного супа с ароматными куриными фрикадельками. Вам понравится его необычный вкус, сладость, которую дает тыква, гармонично …

Тыквенный суп с имбирем

Тыквенный суп с имбирем45 минут

Предлагаем еще один простой рецепт приготовления супа-пюре из тыквы, который имеет приятный вкус и очень хорошо сочетается с гренками. Низкокалорийный …

Суп из тыквы с беконом и имбирем

Суп из тыквы с беконом и имбирем45 минут

Предлагаем вам рецепт тыквенного супа с имбирем и беконом. В результате приготовления вы получите очень вкусный, нежный и питательный суп, способный согреть …

Овощной суп-пюре с тыквой

Овощной суп-пюре с тыквой90 минут

Рецепт полезного овощного супа-пюре с тыквой, который готовится на бульоне.

Тыквенный крем-суп с овощами

Тыквенный крем-суп с овощами45 минут

Среди большого количества рецептов блюд из тыквы попробуйте крем-суп тыквенный. Легко готовить для начинающих. Предлагаем вам рецепт с фото тыквенного …

Тыквенный суп с кокосовым молоком

Тыквенный суп с кокосовым молоком45 минут

Предлагаем вам рецепт вкусного и необычного тыквенного супа с кокосовым молоком, который будет согревать в осенне-зимние холода. Благодаря кокосовому …