Суп из тыквы с голубым сыром

Суп из тыквы с голубым сыром
Если вы любите экспериментировать на кухне, то предлагаем вам замечательный рецепт супа из тыквы с голубым сыром.
Суп получается очень нежным, вкусным и легким, это настоящая находка для ценителей здорового питания и гурманов.

Ингредиенты

тыква 600 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
корень петрушки 1/2 шт
картофель 1 шт
масло растительное
голубой сыр
перец черный молотый
чеснок
приправа универсальная

Приготовление

  1. Очистить тыкву и нарезать на кусочки.
  2. Порезать лук и чеснок и обжарить в кастрюле с толстым дном, в которой и будем готовить тыквенный суп.
  3. Тушить лук до мягкости, затем добавить нарезанную тыкву, предварительно очищенные и нарезанные морковь и корень петрушки.
    Тщательно перемешать и обжарить несколько минут.
    Через некоторое время залить водой.
  4. Добавить специи и измельченный сыр с голубой плесенью.
    Варить до готовности овощей.
    Превратить все ингредиенты в однородную массу с помощью блендера
  5. Приправить по вкусу.
  6. Подавать с небольшим количеством натурального йогурта или сметаны.
Время подготовки:15 минут
Время приготовления:45 минут
Суммарное время:60 минут
Автор: KyharNet
Суп из тыквы с беконом и имбирем

Суп из тыквы с беконом и имбирем 45 минут

Предлагаем вам рецепт тыквенного супа с имбирем и беконом. В результате приготовления вы получите очень вкусный, нежный и питательный суп, способный согреть …

Тыквенный суп с имбирем

Тыквенный суп с имбирем 45 минут

Предлагаем еще один простой рецепт приготовления супа-пюре из тыквы, который имеет приятный вкус и очень хорошо сочетается с гренками. Низкокалорийный …

Тыквенный суп с кокосовым молоком

Тыквенный суп с кокосовым молоком 45 минут

Предлагаем вам рецепт вкусного и необычного тыквенного супа с кокосовым молоком, который будет согревать в осенне-зимние холода. Благодаря кокосовому …

Овощной суп-пюре с тыквой

Овощной суп-пюре с тыквой 90 минут

Рецепт полезного овощного супа-пюре с тыквой, который готовится на бульоне.

Суп из тыквы и картофеля

Суп из тыквы и картофеля 30 минут

Рецепт очень вкусного тыквенного супа с картофелем. Легкий в приготовлении, этот полезный суп-пюре оценят любители тыквы.

Тыквенный суп с фрикадельками

Тыквенный суп с фрикадельками 45 минут

Рецепт вкусного и полезного тыквенного супа с ароматными куриными фрикадельками. Вам понравится его необычный вкус, сладость, которую дает тыква, гармонично …

Суп-пюре из тыквы и цветной капусты

Суп-пюре из тыквы и цветной капусты 15 минут

Сезон тыквы уже начался, а значит, пришло время ярких и полезных осенних блюд. Из тыквы готовят все: пироги, запеканки, каши, супы, рагу и салаты. Тыква …