Томатный суп-пюре с сухариками

Томатный суп-пюре с сухариками
Готовить томатный суп-пюре быстро и просто. Не упустите возможность приготовить этот очень вкусный суп-пюре. Это будет не только вкусно но и полезно.

Ингредиенты

помидоры 5 шт
лук репчатый 1 шт
томатная паста 2-3 ст. ложки
молоко 1 стакан
чеснок 2-3 зубчика
зелень укропа 1 пучок
масло подсолнечное
соль и черный молотый перец
  • Для сухариков:
    батон 200 г

Приготовление

  1. Мелко нарезать лук.
  2. Мелко измельчить чеснок.
  3. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
  4. Добавить измельченный чеснок и обжарить эту смесь в течение 2-3 минут.
  5. Нарезать мелкими кубиками, предварительно очищенные от кожуры, помидоры.
  6. Добавить в суп и варить на умеренном огне в течение 20-25 минут.
  7. Как легче очистить помидоры от кожуры.
  8. Помидоры надрезать крестом и сложить в подготовленную емкость.
  9. Залить кипятком и оставить на 5-6 минут.
  10. Таким образом Вы без труда снимете кожуру с помидора.
  11. С помощью блендера измельчить готовую смесь.
  12. Когда суп немного остынет добавить молоко.
  13. Батон порезать кубиками и поджарить на сковороде или в духовке.
  14. Добавить в готовый томатный суп-пюре мелко нарезанную зелень и сухарики.
    Томатный суп-пюре готов.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Морковный суп-пюре с имбирем

Морковный суп-пюре с имбирем 45 минут

Если хочется приготовить что-то легкое и полезное, тогда этот рецепт супа-пюре непременно Вам понравится. Очень вкусный и ароматный морковный суп с пряным …

Суп-пюре из кабачков и картофеля

Суп-пюре из кабачков и картофеля 45 минут

У этогосупа-пюре из кабачков приятный вкус, запоминающийся своей пикантностью, и нежная консистенция.Очень хорошо сочетается с гренками

Томатный суп с миндалем

Томатный суп с миндалем 45 минут

Летом в холодном виде такой томатный суп-пюре прекрасно освежит, а зимой, в теплом виде, хорошо согреет.

Гороховый суп-пюре

Гороховый суп-пюре 45 минут

Суп-пюре. Такой гороховый суп получается не только питательным но также нежным и вкусным. Преимущество такого супа не только в том что он постный, такой …

Суп с чечевицей и помидорами

Суп с чечевицей и помидорами 45 минут

Вкусный чечевичный суп с ореховым вкусом чечевицы, острым перцем и помидорной кислинкой.

Овощной суп-пюре с тыквой

Овощной суп-пюре с тыквой 90 минут

Рецепт полезного овощного супа-пюре с тыквой, который готовится на бульоне.

Суп-пюре из картофеля и моркови с фетой

Суп-пюре из картофеля и моркови с фетой 1 час

Еще один рецепт вкусного овощного супа-пюре, приготовить который совершенно несложно. Суп-пюре из картофеля и моркови, сваренный на мясном бульоне, получается …

Язык