Тыквенный суп с имбирем

Тыквенный суп с имбирем
Предлагаем еще один простой рецепт приготовления супа-пюре из тыквы, который имеет приятный вкус и очень хорошо сочетается с гренками.
Низкокалорийный тыквенный суп с имбирем получается очень нежным и ароматным.

Ингредиенты

бульон куриный 750 мл
тыква 300 г
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
имбирь 1 см
картофель 1 шт
мускатный орех молотый 1/2 ч. ложки
соль
масло подсолнечное 2 ст. ложки

Приготовление

  1. Картофель и морковь нарезать кубиками.
    Поджарить на сковородке с небольшим количеством масла, так чтобы овощи зарумянились.
    Бросить в бульон и варить.
  2. Лук порезать, обжарить и добавить в суп.
  3. Тыкву нарезать кубиками и поджарить на сковородке с небольшим количеством масла до мягкости.
    Переложить его в суп и варить до готовности овощей.
    В конце приготовления добавить тертый имбирь и приправы.
  4. Суп взбить блендером в пышную кремовую массу.
    Подавать с натуральным йогуртом или гренками.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Суп-пюре из тыквы и цветной капусты

Суп-пюре из тыквы и цветной капусты 15 минут

Сезон тыквы уже начался, а значит, пришло время ярких и полезных осенних блюд. Из тыквы готовят все: пироги, запеканки, каши, супы, рагу и салаты. Тыква …

Суп из тыквы с голубым сыром

Суп из тыквы с голубым сыром 45 минут

Если вы любите экспериментировать на кухне, то предлагаем вам замечательный рецепт супа из тыквы с голубым сыром. Суп получается очень нежным, вкусным …

Суп из тыквы с беконом и имбирем

Суп из тыквы с беконом и имбирем 45 минут

Предлагаем вам рецепт тыквенного супа с имбирем и беконом. В результате приготовления вы получите очень вкусный, нежный и питательный суп, способный согреть …

Тыквенный суп-пюре с имбирем и морковью

Тыквенный суп-пюре с имбирем и морковью 45 минут

Яркий тыквенный суп-пюре с имбирем и чесночными гренками станет приятным и неожиданным ужином в холодный,пасмурный осенний вечер.

Суп из тыквы и картофеля

Суп из тыквы и картофеля 30 минут

Рецепт очень вкусного тыквенного супа с картофелем. Легкий в приготовлении, этот полезный суп-пюре оценят любители тыквы.

Суп из тыквы и груши

Суп из тыквы и груши 45 минут

Тыквенный суп с грушами получается очень вкусным, нежным и ярким, со сладкой фруктовой ноткой. Этот оригинальный рецепт супа-пюре для тех, кто не боится …

Тыквенный суп с карри

Тыквенный суп с карри 45 минут

Рецепт вкусного и полезного супа из тыквы и карри, который сможет приготовить даже самая неопытная хозяйка. Тыква и карри делают вкус блюда более мягким …