Салат из крапивы с копченостями

Салат из крапивы с копченостями
Крапива очень полезна и богата витаминами. Но не каждый пробовал приготовить крапиву чтобы было вкусно и съедобно. Предлагаю приготовить салат из крапивы с грибами и копченой грудкой,

Ингредиенты

крапива молодая 1 большой пучок
ветчина или копченая грудка 200-250 граммов
грибы вешенки 100-150 граммов
грибы шампиньоны 100-150 граммов
листья салата 1 небольшой пучок
морковь 1 шт
соль и черный молотый перец
масло подсолнечное

Приготовление

  1. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками.
  2. Вешенки порезать соломкой.
  3. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить грибы.
  4. Грибы вылить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
  5. Морковь нарезать тоненькой соломкой.
  6. Грудку нарезать тоненькой соломкой.
  7. Листья крапивы также нарезать соломкой.
  8. Обдать кипятком.
  9. Смешать все ингредиенты.
  10. Заправить растительным маслом, посолить и аккуратно перемешать.
  11. На салатник выложить листья салата и выложить готовый салат. Салат с крапивой готов. Приятного аппетита!
Время подготовки:15 минут
Время приготовления:45 минут
Суммарное время:60 минут
Автор: KyharNet
Салат из языка со свежим огурцом и горошком

Салат из языка со свежим огурцом и горошком 30 минут

Салат из языка со свежим огурцом, горошком и шампиньонами – отличный вариант, как для семейного будничного ужина, так и для праздничного стола.

Салат с языком и овощами

Салат с языком и овощами 90 минут

Чтобы побаловать своих домочадцев интересным салатом, совсем не обязательно покупать дорогие деликатесы, так как из субпродуктов можно приготовить множество …

Салат «Мужской идеал»

Салат «Мужской идеал» 30 минут

Очень вкусный и эффектный салат «Мужской идеал»!

Салат с яичными блинами и ветчиной

Салат с яичными блинами и ветчиной 30 минут

Салат с яичными блинами и ветчиной сытный и вкусный, а если добавить в него кукурузу, свежие огурцы и зелень, то он приобретает сочность и свежесть. Кроме …

Салат из ветчины "Мужская мечта"

Салат из ветчины "Мужская мечта" 30 минут

Очень сытный и вкусный мясной салат, такой салат можно как в будни приготовить, так и в праздники.

Салат из куриной печени без майонеза

Салат из куриной печени без майонеза 30 минут

Хочу представить вам рецепт салата с куриной печенью с фото, надеюсь он станет гостем на ваших столах!

Салат с куриной печенью и фасолью

Салат с куриной печенью и фасолью 45 минут

Сколько бы угощений не было на праздничном столе, а вкусный салат никогда лишним не будет. Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт салата для праздничного …

Язык