Капрезе с вялеными помидорами и каперсами

Салат Капрезе очень популярное летнее итальянское блюдо.
Цветовая гамма капрезе включает в себя цвета итальянского флага, и готовится этот салат из свежайших летних ингредиентов.
Ингредиенты
помидоры 4 шт
сыр Моцарелла 400 г
помидоры вяленые 4 ст. ложки
каперсы 2–3 ст. ложки
соль и черный молотый перец
масло оливковое
зелень базилика
зелень орегано (по желанию)
Приготовление
  1. Помидоры и моцареллу нарезать кружочками, выложить их поочередно на тарелку.
  2. Из вяленых помидоров слить масло, обсушить и измельчить.
    Каперсы промыть.
    Выложить вяленые помидоры и каперсы сверху на салат.
  3. Приправить солью и свежемолотым черным перцем, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать орегано и базиликом.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
Автор: KyharNet
Салат из арбуза и томатов

Салат из арбуза и томатов 15 минут

Летний пикантный салат для любителей контрастных вкусов. Приготовьте его обязательно хотя бы один раз.

Салат с помидорами, моцареллой и оливками

Салат с помидорами, моцареллой и оливками 15 минут

Такой красочный и необычайно вкусный салат можно приготовить всего лишь за 7-10 минут. Он украсит праздничный стол и пойдет "на ура" в будний день, когда …

Салат с карпаччо из шампиньонов

Салат с карпаччо из шампиньонов 15 минут

В последнее время салат пользуется большой популярностью как компонент салатов и закусок, которым он придает легкость, воздушность и полезность. Салат …

Табуле с цветной капустой

Табуле с цветной капустой 30 минут

Обычно табуле готовят с булгуром, крупой из измельченных пшеничных зерен или с кус-кусом, крупой, похожей на манку.

Салат из овощей на каждый день

Салат из овощей на каждый день 15 минут

Вкусный освежающий салат из овощей подойдет на каждый день! Салат с огурцами, помидорами, перцем и зеленью по этому рецепту получается легким и вкусным, …

Салат из жареных кабачков

Салат из жареных кабачков 30 минут

Если хотите порадовать своих домочадцев сытным блюдом со свежими овощами, тогда Вам понравится этот рецепт вкусного салата из жареных кабачков с помидорами …