Мексиканский салат с кукурузой

Мексиканский салат с кукурузой
Мексиканский салат с кукурузой получается острым, в него добавляется перчик чили. Вы легко наедитесь мексиканским салатом во время полдника благодаря сытному творожному сыру, который добавляется в него. Выберите сыр на свой вкус. Кукуруза запекается, от чего салат получается немного теплым, но он быстро остывает. Наслаждайтесь!

Ингредиенты

кукуруза в початках 6 шт
соль
перец черный молотый
майонез 0,5 стакана
перец чили 1-2 шт
лайм 2 шт
болгарский перец 1 шт
зелень лука 2 шт
творог 180 г
кинза 1 пучок

Приготовление

  1. Разогрейте духовку на 250 градусов и запеките в ней очищенные початки кукурузы, буквально 10 минут. Затем срежьте часть с зёрнами кукурузы в салатницу.
  2. Мелко нарубите перец чили и смешайте его с майонезом и соком одного лайма. Вылейте соус в салатницу к кукурузе. Хорошенько перемешайте.
  3. Добавьте все остальные ингредиенты: мелко рубленный болгарский перец,зелёный лук, кинзу.
  4. Заправьте всё творожным сыром и перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу.
  5. Ваш салат готов! Перед подачей на стол украсьте его дольками лайма.
Время подготовки:10 минут
Время приготовления:30 минут
Суммарное время:40 минут
Автор: KyharNet
Салат с брокколи, помидорами и кукурузой

Салат с брокколи, помидорами и кукурузой 30 минут

Очень много вкусных и интересных блюд можно приготовить из брокколи. Предлагаем Вам рецепт вкусного и оригинального салата с брокколи, помидорами и кукурузой, …

Оливье с языком

Оливье с языком 30 минут

Знаменитый Оливье! В каждой семье этот салат готовят на праздники. Мы предлагаем вам, кроме рецепта с фото, красивую сервировку этого блюда.

Греческий салат с брынзой

Греческий салат с брынзой 30 минут

Салат получается легкий, вкусный и содержит много витаминов.

Салат Мимоза

Салат Мимоза 1 час

Салат Мимоза – очень нежный, красивый и, конечно, вкусный! Один из традиционных праздничных салатов. Он давно уже стал такой же новогодней классикой, как …

Салат с фасолью и говядиной

Салат с фасолью и говядиной 30 минут

Салат вкусный и не сложный, а еще доступный, все ингредиенты не дорогие. Салат на каждый день, к тому же очень питательный.

Салат из свежей капусты с курицей

Салат из свежей капусты с курицей 15 минут

Вкусный салат можно приготовить из свежей капусты и отварного куриного филе. В результате получается очень легкое и вкусное блюдо.

Язык