Оливье с языком

Оливье с языком
Знаменитый Оливье! В каждой семье этот салат готовят на праздники. Мы предлагаем вам, кроме рецепта с фото, красивую сервировку этого блюда.

Ингредиенты

язык телячий 1 шт
картофель 300 г
яйца 5 шт
соль 1 ч. ложка
огурцы 300 г
морковь 150 г
зеленый горошек консервированный 300 г
майонез 150 г

Приготовление

  1. Картофель для салата оливье нужен с большой клейковиной - рассыпчатый картофель впитывает много майонеза, а салат остается сухим.
  2. Все ингредиенты помыть в воде.
  3. Картофель, яйца, язык отварить до готовности.
    Очистить все продукты и мелко нарезать.
  4. Продукты выложить в специальную форму для сервировки салатов.
    Выложить слоями и посолить.
  5. Хорошо утрамбовав продукты в форме, форму осторожно снять.
    Полить сверху майонезом и подавать.
    Немножко красной икры придаст изюминку этому блюду.
Время подготовки:10 минут
Время приготовления:30 минут
Суммарное время:40 минут
Автор: KyharNet
Салат с языком, яйцом и зеленью

Салат с языком, яйцом и зеленью 30 минут

Говяжий язык относится к диетическим продуктам, он содержит мало калорий, зато богат белком, витаминами и микроэлементами. Из него можно приготовить …

Рагу из языка

Рагу из языка 45 минут

Салат из языка со свежим огурцом и горошком

Салат из языка со свежим огурцом и горошком 30 минут

Салат из языка со свежим огурцом, горошком и шампиньонами – отличный вариант, как для семейного будничного ужина, так и для праздничного стола.

Отварной язык

Отварной язык 90 минут

Язык издавна считается деликатесом, это полезный и очень вкусный продукт, который может стать украшением любого праздничного стола. При правильном приготовлении …

Салат с языком и шампиньонами

Салат с языком и шампиньонами 30 минут

Если вы купили говяжий или свиной язык и раздумываете, что бы такого вкусного из него сделать, попробуйте этот рецепт! Вкусный, сытный и очень аппетитный …

Холодник из свеклы

Холодник из свеклы 45 минут

Холодник - это холодный борщ или окрошка на свекле. Почему нет? Отличное сочетание свеклы со сметаной. В жару этот суп очень спасает.

Язык