Салат из пекинской капусты с помидорами, болгарским перцем

С пекинской капусты можно готовить очень вкусные и полезные салаты.
Салат из пекинской капусты с помидорами, болгарским перцем очень популярен среди вегетарианцев и тех, кто придерживается поста.
Этот хрустящий овощной салат понравится сторонникам здорового питания, так как заправляется лимонным соком и растительным маслом.
Порадуйте близких вкусным салатом всего несколько минут и этот овощной салат уже готов и на столе!
Ингредиенты
капуста пекинская 7 листьев
помидоры 2 шт
хурма 1 шт
болгарский перец 1 шт
зелень петрушки 1 пучок
зелень лука 1 пучок
сметана 4 столовые ложки
горчица 1 столовая ложка
соус соевый 1 столовая ложка
яйца 2-3 шт
Приготовление
  1. Перед приготовлением салата овощи и фрукты все тщательно помыть.
  2. В подготовленную емкость листья капусты нарвать руками на небольшие кусочки.
  3. Перец нарезать соломкой.
  4. Хурму нарезать соломкой.
  5. Нарезать помидоры средними кубиками.
  6. Мелко нарезать зеленый лук.
  7. В подготовленной емкости соединить сметану, горчицу, соевый соус и все тщательно перемешать.
  8. В капусту добавить все подготовленные овощи, фрукты, заправить приготовленным соусом и аккуратно перемешать.
  9. Готовый салат украсить отварными яйцами и подавать к столу. Салат из пекинской капусты готов. Приятного аппетита!
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Салат-желе с овощами

Салат-желе с овощами1 час

Салат-желе с овощами, ветчиной и яйцом украсит любой праздничный стол

Картофельный салат с сельдью и эндивием

Картофельный салат с сельдью и эндивием15 минут

Картофельный салат с сельдью вкусный, быстро готовится, эндивий добавляет в салат слегка сладковатый, терпкий вкус, с примесью пикантной горечи. Эндивий …

Салат свекольный с черносливом и орехами

Салат свекольный с черносливом и орехами45 минут

Из свеклы многие делают всевозможные салаты так как она хорошо сочетается с другими ингредиентами, а если применить немного фантазии можно приготовить …

Салат с сухариками и фасолью

Салат с сухариками и фасолью30 минут

Такой салат можно назвать "гости на пороге", готовится он очень быстро при этом по деньгам выходить не дорого. Минимум затрат и усилий и у вас на столе …

Салат из битых огурцов

Салат из битых огурцов15 минут

Отличный и незамысловатый рецепт китайской кухни.

Язык