Салат из пекинской капусты с помидорами, болгарским перцем
Салат из пекинской капусты с помидорами, болгарским перцем очень популярен среди вегетарианцев и тех, кто придерживается поста.
Этот хрустящий овощной салат понравится сторонникам здорового питания, так как заправляется лимонным соком и растительным маслом.
Порадуйте близких вкусным салатом всего несколько минут и этот овощной салат уже готов и на столе!
Ингредиенты
Приготовление
- Перед приготовлением салата овощи и фрукты все тщательно помыть.
- В подготовленную емкость листья капусты нарвать руками на небольшие кусочки.
- Перец нарезать соломкой.
- Хурму нарезать соломкой.
- Нарезать помидоры средними кубиками.
- Мелко нарезать зеленый лук.
- В подготовленной емкости соединить сметану, горчицу, соевый соус и все тщательно перемешать.
- В капусту добавить все подготовленные овощи, фрукты, заправить приготовленным соусом и аккуратно перемешать.
- Готовый салат украсить отварными яйцами и подавать к столу. Салат из пекинской капусты готов. Приятного аппетита!