Салат из желтых помидоров с персиком

Этот красивый салат сочетает в себе свежие желтые помидоры, болгарский перец, персик, красный лук и базилик.
Потрясающее сочетание персиков и помидоров создает сладкий пикантный салат, который хорошо подходит к жареной свинине.
Ингредиенты
помидоры желтые 3–4 шт
болгарский перец желтый 1 шт
лук красный 1/2 шт
персики 1 шт
зелень базилика 3-4 веточки
лимоны 1/2 шт
масло оливковое
соль
кайенский перец
Приготовление
  1. Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами, сбрызнуть лимонным соком.
    Болгарский перец разрезать и вычистить семена.
    Желтые помидоры нарезать кусочками, перец — полосками, оливки — тонкими пластинами.
  2. Соединить подготовленные ингредиенты, добавить мелко нарубленные листочки базилика.
    Заправить оливковым маслом и лимонным соком.
    Приправить солью и кайєнським перцем.
Оценка: 8.6 / 10 из 7
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
Автор: KyharNet