Салат "Пламя"

Острый, слегка сладкий в сочетании с соленым сыром - яркий , пылающий ,восхитительный салат.
Ингредиенты
мед 2 ч.л.
чеснок 2 дольки
перец острый красный 0,5 шт
сыр «Фета» Салакис 100 г
свекла и ботва 1 шт
сок лимонный 2 ст. ложки
масло оливковое 3 ст. ложки
Приготовление
  1. Свеклу заварачиваем в фольгу и запекаем в духовке 1-1,5 часа.
    Тем временем приготовим ботву, ее нужно промыть отрезать твердые части (стебельки , прожилки в листочках),порезать крупной соломкой.
    Разогреть в сковороде 1ст.л. масла и на среднем огне прогреть ботву с добавлением 1 ст.л лимонного сока, пока она не станет полностью мягкой.
  2. Далее нам нужно приготовить заправку.
    Мед (желательно жидкий), сок лимона, масло взбить вилочкой в эмульсию и добавить мелко порезаный перец и чеснок.
  3. Нам осталось собрать салат.
    На тарелку выкладываем ботву,свеклу.
    Поверх овощей выкладываем сыр.
    У меня сыр президент Салакис.
    Поливаем все хорошо заправкой.
    У меня салат вызвал восторг, надеюсь и вам понравиться!
    Приятного аппетита!
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Салат с брокколи и фетой

Салат с брокколи и фетой15 минут

Салат из хрустящих свежих брокколи и соленой феты.

Салат из брюссельской капусты с пикантной заправкой

Салат из брюссельской капусты с пикантной заправкой 30 минут

Этот великолепный салат из брюссельской капусты – полезный, вкусный и простой в приготовлении, понравится всем любителям легких закусок. А вот пикантная …

Салат с соевой спаржей

Салат с соевой спаржей3 часа

Ароматный и невероятно вкусный салат, с соевой спаржей. Даже если ваш стол, ломится от изобилия кушаний, от этого салата, не останется ни грамма. Прошу …

Греческий салат

Греческий салат30 минут

Греческий салат — одно из самых простых народных блюд греческой кухни. Главный ингредиент греческого салата — фета, традиционный греческий же сыр из овечьего …

Салат с фасолью и говядиной

Салат с фасолью и говядиной30 минут

Салат вкусный и не сложный, а еще доступный, все ингредиенты не дорогие. Салат на каждый день, к тому же очень питательный.

Язык