Болгарский шопский салат

Болгарский шопский салат

Свежий, приятно солоноватый с кислинкой. Хорошее дополнение к ужину.

Ингредиенты

масло подсолнечное 3 ст. ложки
сок лимонный 3 ст. ложки
брынза 50 г
зелень укропа 3 веточки
грибы шампиньоны 1 шт
помидоры 1 шт
огурцы 1 шт

Приготовление

  1. Нам понадобятся:
    Свежие шампиньоны.У меня большие, поэтому взяла один.
    Свежие помидор, огурец, домашняя брынза. Но я не настаиваю, можно и магазинную.
    И зелень. Можно любую, у меня был укроп.
    А еще специи и сок половинки лимона для заправки.
  2. Смешать мок лимона, растительное масло.
    Возьмите самое любимое. Я для летних салатов предпочитаю горчичное.
    Добавить специи.
    Шампиньон нарезать небольшими кубиками и залить заправкой.
    Оставить мариноваться.
  3. Пока грибы маринуются нарезаем оставшиеся овощи.
  4. Затем смешиваем все составляющие нашего салата.
    Можно добавить соли или масла на вкус.
    Но мне вполне хватает заправки в грибах.
    Салат готов.
    Можно отварить картошечки, нажарить мяса и приниматься за ужин.
    А можно и так просто, одним салатиком поужинать.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Салат из жареных кабачков

Салат из жареных кабачков

Если хотите порадовать своих домочадцев сытным блюдом со свежими овощами, тогда Вам понравится этот рецепт вкусного салата из жареных кабачков с помидорами …

Овощной салат с брынзой

Овощной салат с брынзой

Салат с брынзой, огурцами, оливками и помидорами очень вкусный и оригинальный салатик.

Греческий салат с брынзой

Греческий салат с брынзой

Салат получается легкий, вкусный и содержит много витаминов.

Салат из овощей на каждый день

Салат из овощей на каждый день

Вкусный освежающий салат из овощей подойдет на каждый день! Салат с огурцами, помидорами, перцем и зеленью по этому рецепту получается легким и вкусным, …

Салат из молодой капусты с лимонной заправкой

Салат из молодой капусты с лимонной заправкой

Легкий полезный салат из молодой капусты с лимонной заправкой на каждый день!

Табуле с цветной капустой

Табуле с цветной капустой

Обычно табуле готовят с булгуром, крупой из измельченных пшеничных зерен или с кус-кусом, крупой, похожей на манку.

Язык