Салат с брокколи, помидорами и кукурузой

Салат с брокколи, помидорами и кукурузой
Очень много вкусных и интересных блюд можно приготовить из брокколи.
Предлагаем Вам рецепт вкусного и оригинального салата с брокколи, помидорами и кукурузой, заправленный смесью майонеза, сметаны и измельченного чеснока, который очень простой в приготовлении.

Ингредиенты

капуста брокколи 1 кочан
помидоры 1 шт
консервированная кукуруза 1/2 банки
яйца 2 шт
лук красный 1 шт
соль
  • Для заправки:
    чеснок 2 зубчика
    майонез 2 ст. ложки
    сметана 3 ст. ложки

Приготовление

  1. Брокколи разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности, после чего слить воду и остудить.
  2. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать не слишком мелкими кубиками.
    Помидор вымыть, обдать кипятком, охладить, снять кожицу, мякоть нарезать кубиками.
  3. Красный лук очистить, мелко нарезать и посолить (если луковица большая, то половинки достаточно).
  4. С кукурузы слить жидкость.
  5. Для заправки в миске смешать майонез и сметану, добавить измельченный чеснок и перемешать до однородной консистенции.
  6. Все подготовленные ингредиенты сложить в миску.
  7. Добавить заправку и аккуратно перемешать, приправить по вкусу солью.
  8. Готовый салат с брокколи, помидорами и кукурузой поставить в холодильник 20-30 минут перед тем, как подавать к столу.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Салат свекольный с черносливом и орехами

Салат свекольный с черносливом и орехами 45 минут

Из свеклы многие делают всевозможные салаты так как она хорошо сочетается с другими ингредиентами, а если применить немного фантазии можно приготовить …

Салат из пекинской капусты с помидорами, болгарским перцем

Салат из пекинской капусты с помидорами, болгарским перцем 30 минут

С пекинской капусты можно готовить очень вкусные и полезные салаты. Салат из пекинской капусты с помидорами, болгарским перцем очень популярен среди вегетарианцев …

Салат с макаронами бабочками

Салат с макаронами бабочками 1 час

Салата с макаронами имеет очень насыщенный и необычный вкус, он аппетитно и красиво выглядит и достаточно оригинальный.

Салат из брокколи с яйцом и болгарским перцем

Салат из брокколи с яйцом и болгарским перцем 15 минут

Вкусный, яркий и сытный салат из брокколи с яйцом и болгарским перцем, который уже готов покорить каждого, кто за него возьмется. Сочетание брокколи с …

Салат с фасолью и сухариками

Салат с фасолью и сухариками 30 минут

Такой салат можно назвать "гости на пороге", готовится он очень быстро при этом по деньгам выходить не дорого. Минимум затрат и усилий и у вас на столе …

Капрезе с вялеными помидорами и каперсами

Капрезе с вялеными помидорами и каперсами 15 минут

Салат Капрезе очень популярное летнее итальянское блюдо. Цветовая гамма капрезе включает в себя цвета итальянского флага, и готовится этот салат из свежайших …

Салат из брокколи с чечевицей

Салат из брокколи с чечевицей 45 минут

Салат с невероятным количеством полезных ингредиентов. Тут и брокколи, которая обеспечит нас дневной нормой витаминов, и чечевица с правильными углеводами, …

Язык