Салат-желе с овощами

Салат-желе с овощами
Салат-желе с овощами, ветчиной и яйцом украсит любой праздничный стол

Ингредиенты

морковь 200 г
зеленый горошек (мороженый) 200 г
картофель 350 г
ветчина (вареная) 200 г
яблоки 100 г
сок лимонный
соль и черный молотый перец
майонез 6 столовых ложек
сметана 3 ст. ложки
яйца (вареные) 5 шт
бульон овощной 200 мл
желатин 20 г
горчица 1 ст. ложка

Приготовление

  1. Отварить и мелко нарезать кубиками картофель, морковь и добавить горошек. Ветчину и яблоки мелко порезать. Яблоки сбрызнуть лимонным соком. Все смешать. 
  2. Приготовить соус: 
  3. смешать майонез, сметану, горчицу, соль, перец .В 200 граммах бульона развести желатин и все смешать.
  4. Выстелить форму пищевой пленкой, чтобы края свисали, половину салата распределить на дно формы, выложить яйца и накрыть второй частью овощей. 
  5. Поставить салат на ночь в холодильник.Украсить сладкой паприкой.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Картофельный салат с сельдью и эндивием

Картофельный салат с сельдью и эндивием 15 минут

Картофельный салат с сельдью вкусный, быстро готовится, эндивий добавляет в салат слегка сладковатый, терпкий вкус, с примесью пикантной горечи. Эндивий …

Салат из брокколи с яйцом и болгарским перцем

Салат из брокколи с яйцом и болгарским перцем 15 минут

Вкусный, яркий и сытный салат из брокколи с яйцом и болгарским перцем, который уже готов покорить каждого, кто за него возьмется. Сочетание брокколи с …

Салат из пекинской капусты с помидорами, болгарским перцем

Салат из пекинской капусты с помидорами, болгарским перцем 30 минут

С пекинской капусты можно готовить очень вкусные и полезные салаты. Салат из пекинской капусты с помидорами, болгарским перцем очень популярен среди вегетарианцев …

Салат с брюссельской капустой и крабовыми палочками

Салат с брюссельской капустой и крабовыми палочками 30 минут

Приготовим пикантный и необычный салат с брюссельской капустой и крабовыми палочками. Этим блюдом вы точно сможете удивить своих родных и близких. В …

Салат с брокколи, помидорами и кукурузой

Салат с брокколи, помидорами и кукурузой 30 минут

Очень много вкусных и интересных блюд можно приготовить из брокколи. Предлагаем Вам рецепт вкусного и оригинального салата с брокколи, помидорами и кукурузой, …

Салат "Уолдорф" из яблок, сельдерея, винограда и орехов

Салат "Уолдорф" из яблок, сельдерея, винограда и орехов 15 минут

Самый популярный салат США - Уолдорф из кисло-сладких яблок, сельдерея и грецких орехов, приправленный майонезом или лимонным соком Этот рецепт покоряет …

Язык