Винегрет с фасолью и квашеной капустой

Винегрет с фасолью и квашеной капустой
В салате винегрет много витаминов и белков. Вариантов приготовления этого блюда множество. Особенно в пост, что может быть удачнее к обеду или к ужину.

Ингредиенты

свекла отварная 2 средние отварные
картофель отварной 2 средние
морковь отварная 1 крупная
лук репчатый 1 небольшая
огурцы соленые 3-4 средних
капуста белокочанная квашеная 1 блюдце
фасоль консервированная 1 банка
масло подсолнечное
соль

Приготовление

  1. Свеклу нарезать кубиками.
  2. В подготовленную емкость выложить свеклу и заправить небольшим количеством растительного масла.
  3. Огурцы нарезать кубиками.
  4. Выложить фасоль и огурцы в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
  5. Нарезать кубиками морковь.
  6. Нарезать кубиками картофель.
  7. Мелко нарезать лук.
  8. К свекле добавить все подготовленные ингредиенты.
  9. Посолить по вкусу, заправить растительным маслом и аккуратно перемешать.
  10. Винегрет с фасолью и квашеной капустой готов. Приятного аппетита!
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Оливье с языком

Оливье с языком 30 минут

Знаменитый Оливье! В каждой семье этот салат готовят на праздники. Мы предлагаем вам, кроме рецепта с фото, красивую сервировку этого блюда.

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой 30 минут

Рецептов приготовления селедки под шубой существует много.  Это классический вариант салата.

Винегрет с зеленым горошком

Винегрет с зеленым горошком 1 час

Вкусно и полезно. Зимой это незаменимый источник витаминов, к тому же винегрет улучшает пищеварение.

Салат со свеклой орехами и изюмом

Салат со свеклой орехами и изюмом 30 минут

Если правильно приготовить свеклу это не только полезно но и очень вкусно. Если вы следите за фигурой или придерживаетесь поста, такое блюдо может разнообразить …

Салат с соевой спаржей

Салат с соевой спаржей 3 часа

Ароматный и невероятно вкусный салат, с соевой спаржей. Даже если ваш стол, ломится от изобилия кушаний, от этого салата, не останется ни грамма. Прошу …

Язык