Салат из красной рыбы

Такой красивый салат из соленой красной рыбки, свежих зелененьких огурцов, желтеньких яиц и зелени непременно понравится любителям селедки под шубой и других рыбных салатов, да и не слабо украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты
огурцы 3 шт
яйца 6 шт.
рыба красная (соленая) 300 гр.
зелень укропа половина пучка
зелень лука половина пучка
майонез 100 гр.
соль (по желанию) 1 щепотка
Приготовление
  1. С рыбы аккуратно снимаем кожицу и режем её средними кубиками.
  2. Вымыть огурцы и также нарезать их средним кубиком, красивее, если кубики будут одинаковой величины. Но если и разной - ничего страшного.
  3. Варим 10 минут яйца и уже готовые нарезаем яйцерезкой также кубиками.
  4. Укроп мелко шинкуем.
  5. Все готовые ингредиенты тщательно смешаем, немножечко, при необходимости, присолим, заправим хорошим майонезом.
  6. Перемешиваем снова аккуратно, что бы салат равномерно пропитался майонезом и не превратился в кашу. Посыпаем для красоты готовый салат луком. Ставим на 20-30 минут в холод.
    Можно смело подавать.
Оценка: 8.7 / 10 из 8
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet