Салат с рыбой, яблоком и рисом

Салат с рыбой, яблоком и рисом «Бангладеш» Очень вкусно!
Ингредиенты
сметана 10% жирности 200 г
масло сливочное 80 г
яйца (вареные) 5-6 шт
лук репчатый 1 шт
рыбная консерва в масле (тунец, сайра, сардина, лосось) 1 банка
яблоки 1 шт
рис 4 ст. ложки
сок лимонный 1 ст. ложка
сахар 1 ч. ложка
Приготовление
  1. Отварить рис до готовности, дать остыть.
  2. В отдельную емкость слить масло с консервы, добавить половину сметаны, сок лимона, сахар, тщательно перемешать.
  3. Яичные белки отделить от желтков, желтки измельчить, белки отложить для оформления салата, мелко нарезать лук, очистить и на терке потереть яблоко, размять рыбу вилкой и перемешать с нарезанным луком.
  4. Сливочное масло заранее подморозить.
  5. Выложить салат на плоское блюдо слоями: желтки, половина рыбы, рис, сметану (не соус), яблоко, оставшаяся рыба, перемешанная с луком.
  6. Сверху потереть на терке сливочное масло, залить салат соусом (сметану с рыбным маслом), начав с центра и постепенно доходя до краев, выложить сверху нарезанные белки.
  7. Перед подачей салат с рыбой, яблоком и рисом «Бангладеш» охладить в течение минимум 2-х часов.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Форшмак из селедки

Форшмак из селедки45 минут

Форшмак это очень вкусно как самостоятельное блюдо, так и для бутербродов.

Спринг-роллы с форелью и сладким перцем

Спринг-роллы с форелью и сладким перцем30 минут

Лето - это пора легкой и здоровой пищи, время когда хочется чего-то особенного: простого и свежего, вкусного и низкокалорийного. Идеально для этого времени …

Форшмак из сельди

Форшмак из сельди30 минут

Приготовить форшмак из селедки — проще простого,готовится быстро, а закуска получается отличная. «Форшмак» по-немецки означает «смаковать наперед». Мы …

Рыбное рагу

Рыбное рагу45 минут

Рагу очень популярное блюдо во всем мире, практически в каждой стране можно найти вариацию этого вкусного и сытного блюда. Обычно рагу представляет собой …

Толстолобик маринованный с луком

Толстолобик маринованный с луком1 час

Сегодня будем вкусно мариновать рыбу, которая является замечательной и несложной закуской на любой случай. Оказывается, мариновать рыбу в домашних условиях …

Рыбный суп с оливками и каперсами

Рыбный суп с оливками и каперсами45 минут

Рыбный суп - это совсем не сложно, очень вкусно, сытно и полезно, особенно если этот суп из судака, ведь его мясо считается диетическим, оно практически …

Язык