Салат с сайрой и рисом

Такой салатик станет украшением для любого праздничного стола. В нем используются доступные и недорогие продукты, к тому же он прост в приготовлении,а сайра хорошо сочетается с овощами и зеленью
Ингредиенты
яйца 2 шт
огурцы 2 средних 
морковь 1 крупная
консервированная рыба сайра 1 банка
рис пол стакана
зелень лука 1 небольшой пучок 
листья салата 1 небольшой пучок 
зелень укропа 1 небольшой пучок 
майонез 400 граммов 
масло подсолнечное по вкусу
Приготовление
  1. Рис тщательно промыть и отварить до готовности в подсоленной воде.
  2. Морковь натереть на крупной терке.
  3. Обжарить на растительном масле.
  4. Огурцы нарезать мелкой соломкой.
  5. Мелко нарезать зеленый лук.
  6. Из консервированной сайры слить лишнюю жидкость и при помощи вилки размять кусочки.
  7. Яйца отварить, белок нарезать соломкой а желток размять вилкой.
  8. Когда все ингредиенты подготовлены начинаем формировать салат. Салат укладываем слоями.
  9. 1 слой.Листья салата.
  10. 2 слой.Отварной рис.
  11. 3 слой.Майонез.
  12. 4 слой.Сайра.
  13. 5 слой.Зеленый лук.
  14. 6 слой.Майонез.
  15. 7 слой.Морковь.
  16. 8 слой.Майонез.
  17. 9 слой.Огурцы.
  18. 10 слой.Майонез.
  19. 11 слой.Веточки укропа.
  20. Готовый салат украсить отварным яйцом.Из белков сделать лепестки ромашки а из желтка серединку.Салат с сайрой готов.Приятного аппетита!
Оценка: 8.4 / 10 из 8