Салат с тунцом

Среди рыбных салатов один из самых вкусных — салат с тунцом, лёгкий и праздничный. Салаты с тунцом очень быстро готовятся. Их можно приправить лимонным соком, если не хотите заправлять майонезом.
Ингредиенты
тунец в масле 1 банка
сыр твердый 150 г
огурцы 1-2 шт
яйца 4 шт
морковь 1 шт
майонез
Приготовление
  1. Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты.
  2. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натереть на крупной тёрке.
  3. Поскольку салат я готовила в порционных креманках, то рассчитывала на 4 порции. Безусловно, подать можно было бы и на большом салатнике. Итак, на дно креманки я выложила натертые на крупной терке белки яиц. Смазала их немного майонезом.
  4. На яичные белки предлагаю выложить слой тунца. Консервы я предварительно растерла вилочкой, а лишнее масло слила (оно нам больше не пригодится).
  5. На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок. И еще — я бы рекомендовала огурец немного посолить. И не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом.
  6. Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его.). И снова капелька майонеза.
  7. Последним слоем я сделала тертые на мелкой терке яичные желтки.
  8. Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу.
Оценка: 8.7 / 10 из 8
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet