Салат с тунцом, рисом и яйцом

Салат с тунцом, рисом и яйцом

Яркий, нарядный слоеный салат с тунцом, рисом и яйцом украсит праздничный стол и порадует вкусом!
Интересное сочетание ингредиентов этого слоеного салата делает его действительно сытным и нежным.

Ингредиенты

тунец консервированный в масле 1 банка
яйца 6 шт
рис 4 ст. ложки
майонез 200 г
масло сливочное 80 г
лук репчатый 1 шт
яблоки 1 шт
сок лимонный 1 ст. ложка
сахар 1 ч. ложка

Приготовление

  1. Рис отварить до готовности согласно инструкции на упаковке, остудить.
  2. Приготовить заправку для салата:
    В миску слить масло из консервированного тунца, добавить 100 г майонеза, сок лимона и сахар.
    Хорошо перемешать до получения однородной консистенции.
  3. Яйца отварить вкрутую, очистить.
    Яичные белки отделить от желтков, желтки измельчить, белки отложить для оформления салата.
  4. Репчатый лук очистить, мелко нарезать.
  5. Яблоко очистить от кожицы и натереть мякоть на крупной терке.
  6. Сливочное масло заранее подморозить.
  7. Консервированный тунец размять вилкой, смешать с нарезанным луком.
  8. Теперь переходим к укладке всех компонентов салата.
    Выложить на плоское блюдо слоями: желтки, половину тунца, перемешанного с луком, и рис.
  9. Слой риса смазать майонезом с помощью вилки.
  10. Затем выложить натертое яблоко и оставшуюся рыбу.
    Сверху потереть на терке сливочное масло.
  11. Салат с тунцом, рисом и яйцом залить приготовленной заправкой из майонеза и масла из консервы.
    Затем обложить нарезанными белками со всех сторон (как на фото), начав с центра и постепенно доходя до краев.
  12. Перед подачей салат с тунцом, рисом и яйцом охладить в холодильнике в течении 2-х часов.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Салат с тунцом, брюссельской капустой и яйцами

Салат с тунцом, брюссельской капустой и яйцами

Вкусный салат с брюссельской капустой, который понравится всем, кто любит этот овощ. Нежный вкус консервированного тунца очень хорошо сочетается с листьями …

Салат из авокадо с тунцом

Салат из авокадо с тунцом

Сытный и полезный рыбный салат подойдет для быстрого вкусного перекуса. Кремовая мякоть авокадо отлично сочетается со вкусом тунца. Для салата лучше использовать …

Слоеный салат с тунцом консервированным

Слоеный салат с тунцом консервированным

Для разнообразия праздничного стола предлагаем приготовить слоеный салат с тунцом, который удивит ваших гостей и украсит стол. Вкусное мясо тунца имеет …

Салат с тунцом, помидорами и авокадо

Салат с тунцом, помидорами и авокадо

Это лёгкий, очень нежный, совсем летний салат. Готовится буквально 10 минут. Кедровые орешки можно заменить на рубленный миндаль или грецкие орехи, можно …

Салат с тунцом, рисом и огурцами

Салат с тунцом, рисом и огурцами

Салат с тунцом, рисом и огурцами отличается оригинальным, сбалансированным и насыщенным вкусом. Салат получается очень сытным, благодаря тому, что в нем …

Салат «Золотая рыба»

Салат «Золотая рыба»

Сегодня в нашем меню очень красивый, вкусный, полезный и недорогой новогодний салат на 2014 год салат в виде золотой рыбы.