Салат из гречки и брынзы

Салат из гречки и брынзы
Рецепт диетического салата из гречки с брынзой и запеченным перцем, заправленный оливковым маслом.
Этот необычный салат понравится любителям гречки и тем, кто решил позаботиться о своем здоровье и красоте.

Ингредиенты

гречка 1,5 стакана
болгарский перец 4 шт
лук красный 1 шт
брынза 200 г
масло оливковое
орегано сушеный
соль и черный молотый перец
сок лимонный

Приготовление

  1. Разогреть духовку до 200 °С.
    Перцы помыть, наколоть вилкой и запекать в течение 20-30 минут.
    Снять шкурку, вычистить семена и крупно нарезать.
  2. Луковицу почистить, нарезать тонкими полукольцами и сбрызнуть лимонным соком.
  3. Отварить гречку до готовности (этот салат отличное применение вчерашней каши).
  4. В теплую гречку добавить порезанную брынзу, печеный перец, лук.
    Полить маслом, приправить солью, перцем и орегано.
Время подготовки:10 минут
Время приготовления:30 минут
Суммарное время:40 минут
Автор: KyharNet
Гнездышки «Пасхальные»

Гнездышки «Пасхальные» 1 час

Нежный салат в хрустящей оболочке. Вместо болгарского перца можно использовать маринованные грибы (около 100 г). Вместо перепелиных яиц можно добавить …

Салат с авокадо и крабовыми палочками

Салат с авокадо и крабовыми палочками 30 минут

Несмотря на свою экзотичность, салаты с авокадо в последнее время приобретают все большую популярность. Существует огромное количество рецептов салатов …

Салат с голубым сыром и гранатом

Салат с голубым сыром и гранатом 15 минут

В последнее время салат пользуется большой популярностью как компонент салатов и закусок, которым он придает легкость, воздушность и полезность. Салат …

Салат «Пасхальное яйцо»

Салат «Пасхальное яйцо» 1 час

В рецепте использована запеченная картошка, это придает особый вкус. Но, конечно, картофель можно просто отварить. Из указанного количества ингредиентов …

Салат из пасты с тунцом и анчоусами

Салат из пасты с тунцом и анчоусами 45 минут

Предлагаем интересный рецепт приготовления сытного и очень вкусного салата на основе макарон с овощами, тунцом и базиликом.

Салат с крабовыми палочками и болгарским перцем

Салат с крабовыми палочками и болгарским перцем 15 минут

Очень легкий и вкусный салат с крабовыми палочками идеально подойдет для ужина и праздничного стола. В этом салате очень гармонично сочетаются крабовые …