Салат с кальмарами и перепелиными яйцами

Салат из перепелиных яиц и кальмаров это не только вкусно но и полезно.
Он в меру сытный но в то же время не такой тяжелый как салаты с майонезом.
Готовить такой салат очень просто а самое главное не займет много времени.
Ингредиенты
кальмары 2 шт
помидоры черри 5-6 шт
перепелиные яйца 7-8 шт
оливки зеленые без косточек 200 гр
зелень лука 1 пучок
листья салата 1 пучок
соус соевый 2-3 ст. л
масло оливковое или растительное 2-3 ст. л
Приготовление
  1. Кальмары очистить, отварить в подсоленной кипящей воде в течение 3-5 минут, остудить и нарезать тоненькими колечками.
  2. Выложить нарезанные кальмары в подготовленную емкость.
  3. Листья салата промыть, просушить и нарвать руками. Добавить к кальмарам.
  4. Добавить оливки.
  5. Добавить мелко нарезанный зеленый лук.
  6. Заправить соевым соусом.
  7. Заправить оливковым маслом.
  8. Салат перемешать.
  9. Помидоры разрезать на 4 части.
  10. Яйца разрезать на половинки.
  11. В подготовленный салатник или порционную тарелку выложить приготовленный салат а сверху выложить дольки помидор и перепелиных яиц. Салат с кальмарами готов.
    Приятного аппетита!
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet

Отзывы

Аватар пользователя Люда
Простой и вкусный салат:)
Люблю готовить подобные закуски на праздничный стол, обычно использую листья салата айсберг, мне нравится его нейтральный вкус.
Предложу еще один интересный рецепт из листья салата и кальмаров.
Порвать на кусочки листьям салата, добавить нарезанные полосками отварные тушки кальмаров, измельченное вареное яйцо, отварной рис (по желанию) и заправить соусом из оливкового масла, лимонного сока, горчицы и соли.
Салат с кальмарами и перепилиными яицами

Салат с кальмарами и перепилиными яицами45 минут

Салат из кальмаров - это очень вкусно! В салате можно сочетать морепродукты, а можно ограничиться только кальмарами. Я подобрала состав салата на свой …

Салат с кальмарами и креветками

Салат с кальмарами и креветками30 минут

Такой салат хорошо подходит для ужина. Легкий, сытный и вкусный. Каждый знает о пользе для нашего организма морепродуктов. Данный салат к тому же очень …

Салат с мидиями, овощами и зеленью

Салат с мидиями, овощами и зеленью45 минут

Салат с мидиями это блюдо, которое обязательно придется по вкусу любителям морепродуктов. Мидии обладают приятным нежным вкусом и отлично сочетаются с …

Салат с креветками и морковью

Салат с креветками и морковью15 минут

Вкусный, легкий салат с креветками, морковью и листьям салата лолло россо. Салат лолло россо отличается интенсивным, слегка горьковатым ореховым вкусом. …

Летний салат с креветками и авокадо

Летний салат с креветками и авокадо30 минут

Салат с креветками и авокадо идеально подходит для быстрого обеда или ужина в течение лета.